广州有什么特色小吃吗?(广州第一特色小吃?)
艇仔粥,艇仔粥以鱼肉、炸花生等多种多样调料加进粥中而成。原为一些水上人家用小帆船在荔枝湾水面运营。小帆船,粤别名艇,故称。是广州有的特色小吃
肠粉,肠粉在整个广东地区非常普遍,人们的早餐必定少不了它的身影。并且肠粉的种类丰富多彩,各种口味满足不同人的需求。
一、广州塔
广州塔又被称为广州新电视塔,小蛮腰等,位于广州市海珠区阅江西路222号。总高度600米,上面有摩天轮和极速云霄以及空中云梯等娱乐项目,还有户外观景台能够看到城市美景,有2个观光大厅以及4D和3D动感影院,中西特色美食等,是人们休闲度假的好去处。
二、沙面岛
沙面岛位于广州市荔湾区人民桥西侧,这个地方是一个最富有欧陆风情的地方,是广州有名的外事游览区和历史文物保护区。来这里游玩的景点有露德天主教圣母堂 、苏联领事馆 、沙面公园、镇江古炮等。
三、白云山
广州白云山风景优美,适合周末休闲度假的好去处。位于广州市白云区,秋季的时候和几个朋友相约去白云山也是不错的,著名景点有麓湖公园和鸿鹄楼、聚芳园、白云仙馆、星海园等是广州十大景点之一。
四、长隆旅游度假区
广州长隆旅游度假区是很多人喜欢的一个主题游乐公园,夏季去长隆水上乐园玩应该还不错,是一个休闲娱乐的好地方。著名景点长隆野生动物世界,长隆欢乐世界,长隆水上乐园,长隆国际大马戏等,4月份和11月份去最佳。
五、上下九步行街
上下九步行街位于广州市荔湾区,这个步行街可以品尝很多广州当地特色美食,比如鲜虾云吞和虾胶以及肠粉、双皮奶等小吃,是一个比较热闹的步行街,可以看到骑楼、西关大屋、竹筒屋等建筑,可以参观美丽的建筑长廊,吸引了很多外地游客的到来。
六、岭南印象园
岭南印象园位于广东省广州市大学城,是一个好玩的地方,来这里可以体验岭南乡土风情,还可以品尝到这里的特色美食。这里的建筑是那种江南水乡的韵味,里面有庭院、古街和祠堂以及戏台、牌坊等,是旅游休闲娱乐体验岭南民俗文化的地方。
七、石室圣心大教堂
石室圣心大教堂的建筑风格是那种哥特式建筑,看起来非常美丽。很多外地游客会来这里拍照。这里有时候会举行宗教活动,教堂的前面还有一对巍峨高耸的双尖石塔以及从法国运来的大铜钟,彩色窗户教堂看起来特别的美是以法国制造的较深的红色和蓝色以及绿色等多种颜色的玻璃镶嵌的。
八、百万葵园
百万葵园是一个很美的度假景区,位于南沙。周末的时候可以去玩一下,这里有玫瑰园和薰衣草园以及向日葵园,喜欢看花海的朋友可以考虑这里,百万葵园还有很多好玩的游乐设施,里面还有动漫港里,很多可爱的卡通人物,适合带小孩子过来玩。
九、陈家祠
陈家祠是一个充满了广州风情和岭南特色的旅游景点,这里保存了完整的清末民间建筑,来这里可以看到比较有特色的雕塑。陈家祠附近的海鲜烧烤美食街也是比较有名的,这里的海鲜味道鲜美好吃,生意非常火爆值得品尝一下。
十、白水寨风景名胜区
白水寨风景名胜区是一个适合爬山看风景的好地方,这里树木茂盛、空气清新周末的时候和亲人或者朋友一起来爬山登高望远看美丽风景以及近距离的欣赏白水仙瀑,感受一下瀑布奔流直下的气势。
1、蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广州的传统特色小吃,主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成,所制作出来的蜜汁叉烧香甜可口,具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的“中国菜”之一。
2、沙河粉
沙河粉是广州地区的传统特色小吃,创始于清朝末年。沙河粉的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,,采用传统的制作方法将米制成粉,然后再配以牛肉,豆芽,韭黄等配菜,在锅中翻炒,然后加入各种调料,所制作出来的沙河粉爽滑适口,劲道美味。除炒河粉之外还可以煮汤。
3、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
4、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,其制作技艺十分精细,选用优质的马蹄粉为主要原料,采用传统的制作工艺将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜,是广州人最爱的早点之一。还有清热、化痰、消积等作用。
5、深井烧鹅
深井烧鹅是广东的传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺非常精细,选用优质的光鹅为主要原料,宰杀,洗净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后在利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。