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上海小吃一条街有哪些地方?(延安十大特色餐厅?)

时间: 2023-06-05 本站作者

1. 上海小吃一条街有哪些地方?

云南南路美食街

位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际,原名“大世界美食街”,1992年改名“上海美食街”,1998年9月更名为“云南南路美食街”。1999年9月,上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批(10条)上海商业专业特色街之一。云南南路美食街有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。

2. 延安十大特色餐厅?

老磨坊餐厅,二马铺子羊肉泡饃,宾鸿餐厅,幸福131渝味小馆,小肥羊长宁店,谈德珑,悦榕坊餐厅,宋记香辣蟹,巴国布衣,延安沾沾

3. 延安市中心哪里繁华?

宝塔区二道街最繁华。延安市最热闹的地方是二道街,商场应有尽有,美食街更是比比皆是,延安的美食在这儿都可以大快朵颐,擀面皮,子长龙虎山的冷串串,子长煎饼,,甘泉的豆腐干,炝锅面,红烧肘子,富县的油糕,大麻子,以及遍布都是的洋芋叉叉,豆钱钱,……一切的一切都会让你流连忘返。记忆犹新!延安欢迎你

4. 延安必吃十大馆子?

第一种:川云酸菜面

延安民间流传着这样一句话,“不吃川云酸菜面,枉到延安陕北城”。

起源于1992年的川云酸菜面,是延安当地最具人气的特色面食。秘制脆酸菜,开胃爽口,回味悠长,吃一次想吃第二次。搭配秘制的烤肉和凉菜,完美打卡延安最具特色的美食。很多延安人从小吃到大。延安市有很多分店,二道街和苏宁易购大厦都有。到延安,一定要去尝尝正宗的川云酸菜面。

第二种:擀面皮

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是陕北地区的重要名吃。延安的面皮店非常多,认准人多的店没错。

第三种:延安沾沾

延安的美食众多,有一样小吃堪称“神一样的存在”——沾沾。延安人喜欢沾沾,就像四川人喜欢串串。

延安串串最大的特点就是无油。水加调料的模式,使得调料的配方尤为重要。在延安,每一家串串的味道都不一样,一般开几年店能发展壮大的,味道都不错。沾沾对于延安人来说,是回家的味道,鸡蛋皮,凉汤,醋泡蒜这是延安人才有的专属。

第四种:李老二羊蹄

宁让一人吃千回,不让千人吃一次。陕北人的饮食中,不能少了羊肉。到了延安,第一个要推荐的就是李老二羊蹄。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上,一口软糯,从不吃羊蹄的人也可以被这道延安美味折服。

第五种:子长煎饼

子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸,银白透亮。根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,大饼与小盖一样,小饼与手掌一般。

其种类有豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼、鸡肉煎饼等。食用时,根据各自的喜好,配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻,酸辣味浓,久食不厌。

第六种:洋芋擦擦

洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。

食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,再拌上自制的西红柿酱。洋芋坨坨是陕北人最喜欢的家常菜之一。

第七种:碗托

碗托在陕北是很常见的一种民间食品,走在榆林大街上,许多卖碗托的都打着镇川碗托的招牌,好像只有这样自家的生意才能红火。

陕北普遍产荞麦,尤其是定靖一带。于是,陕北老百姓便在几千年的岁月里不断摸索荞麦的吃法,荞面碗托就是其中的一种。它观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细、柔软、光滑、细嫩,清香利口,风味独特,百吃不厌。

第八种:抿节

抿节在陕北方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”,是一种粗粮细做的传统面食小吃。

吃的时候,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者,食者必点之品种。

第九种:荞面饸饹

饸饹是陕北人民最常吃的一种面食,美味佳肴,每当逢年过节家家户户都吃。想吃农家饸饹,可以去志丹县清泉大酒店对面农家饸饹馆品尝。

第十种:钱钱饭

钱钱饭是一种陕北的地方小吃,用黑豆压制形似铜钱,和小米同煮,或配以其他原料。原是陕北人家缺粮的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥;现已成为粗粮细做的风味饮食。

黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称"钱钱饭"。钱钱饭营养丰富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒功效。

 

5. 延安最有名的老字号?

延安市,简称“延”,陕西省地级市,位于陕西省北部,地处黄河中游,黄土高原的中南地区,省会西安以北371千米。北连榆林,南接关中咸阳、铜川、渭南三市,东隔黄河与山西临汾、吕梁相望,西邻甘肃庆阳。总面积37037平方千米,被誉为“三秦锁钥,五路襟喉”。

延安有哪些特色店?

延安有超多关中没有本地小吃。

面皮:中心街二道街全是卖面皮的,都是本地有名的擀面皮(什么莉莉家啦,你看哪家人多就去哪,不过萌在那卖的,基本味道都不错),包括魏家凉皮(肉夹馍也有很多,油璇要找门口有做饼的锅台,那他家的都是现做的,很香)黑猫擀面皮(百米大道东兴超市后边向阳小区门口)

肉夹馍:樊家肉夹馍(价格合适)

二道街那边有超多卖面的:糊辣面,香菇面都很有名。

晚上这有夜市,烤肉挺实在的,羊蹄超好吃,很有名。

煎饼:比较有名就是小魏煎饼(咱的煎饼可跟山东煎饼天津的煎饼果子不一样。子长煎饼子长的煎饼很有名。

延安中学门口有很好吃的黄米饭酸菜小炒肉和麻辣肝盖面和盖饭。

百米大道向阳沟站那边有很多小馆子,有家油泼面不错,也有家小魏煎饼。

还有很多烧烤店,我发现只有延安人吃烧烤喜欢蘸点醋泡蒜,消毒杀菌爽口。比如兄弟、根虎、园园烧烤都很有名。

百米大道新世界酒店旁边有条小道,有个馆子叫黄河人家,那里卖的陕北的特色吃食比较正宗。(它家的麻汤饭很香,我每次回家都要去吃一次)其实还有好多好吃的,但是像那种小摊贩都是流动的。本地人特意去找都不一定能找着。叫个本地人。

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