作者：请叫我小徐徐

用料

鸡翅 8个

料酒 适量

生姜 适量

大蒜 适量

盐 适量

酱油 适量

生抽 少许

葱花 少许

做法步骤

1、鸡翅洗干净备用

2、正反面斜切口好入味.加盐和料酒腌制十分钟

3、准备大蒜生姜

4、锅热下油下生姜

5、加鸡翅小火煎至

6、两面肉质变紧.变黄色

7、加适量盐和酱油生抽.

8、翻炒均匀上色.加大蒜

9、加适量的水大火烧开.小火慢焖5分钟收汁

10、盛盘即可

11、摆拍