用料

芹菜 300克

豆腐 300克

五花肉 200克

油 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

蚝油 适量

味精 适量

生抽 适量

白糖 适量

十三香 适量

做法步骤

1、平底锅放入油，豆腐切成薄片放锅里煎

2、煎至两面金黄切成细条备用，五花肉切薄片，葱姜蒜切好备用

3、芹菜洗净切条，芹菜叶不用全部摘去，可以留一些嫩的

4、锅里放油，油热后放入五花肉煸香，放入葱姜蒜

5、放入芹菜翻炒，放蚝油翻炒几下，再放入白糖，生抽，十三香，豆腐干翻炒，放入盐，味精出锅！

6、又香有脆的菜出锅了