喝咖啡要知道这几件事[每天一杯咖啡好处多]
经常喝咖啡,可以摄入哪些比较有用的物质?
咖啡中所含的营养物质相对较多,咖啡因、多酚类化合物、类黑色素、葫芦巴碱等物质都在其中。
清除身体中的自由基物质,增强身体的抵抗力:
咖啡中含有一些多酚类化合物,其主要成分是绿原酸,根本而言是一种羟基肉桂酸,这种物质有一定的抗氧化作用,如果经常适量饮用咖啡具有适当的清除自由基的作用,对于身体有着不错的作用。
对于肠道微生物也存在较为积极的作用:
适量摄入咖啡可以起到适当改善肠道微生物环境的作用,从而就可以改善宿主菌种的种类、分布以及其相应的含量,比如说您熟知的双歧杆菌,从而就可以改善肠道内的环境,起到积极的作用;另外对于提高身体的抗炎症能力也有积极的作用。
喝咖啡,您要知道这几件事:
咖啡,喝对才能更健康:
首先,咖啡可以喝,但是一定要选择靠谱的咖啡,建议您各位选择最简单的煮制咖啡,拒绝饮用磨制、烤制或者最廉价的速溶咖啡。
喝咖啡,请注意“限量”:
很多人把喝咖啡当成了一种嗜好,甚至有些人一天内居然会喝到10杯,但其实咖啡饮用过多无疑会给肾脏增添较大的负担,每日摄入咖啡因的剂量不建议超过250毫克;建议咖啡的单日饮用量不超过5杯。
咖啡可以喝,但是不能“过烫”:
经常饮用(食用)过烫的食物会损伤食道黏膜和胃肠粘膜,而且还会增加食道癌的发病几率,建议喝咖啡时不应超过40摄氏度,65摄氏度以上的饮品对于食道的损伤非常大。
喝咖啡,不建议加糖:
咖啡很苦,所以很多人会选择加糖;但是糖类物质摄入过多会增加龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的患病概率;所以,如果您觉得咖啡太苦,可以选择适当加点纯牛奶,拒绝加入奶精或者精制糖。