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腌鱼怎么做好吃又简单[腌鱼的做法和步骤]

时间: 2022-12-28

腌鱼的做法和步骤(腌鱼怎么做好吃又简单)

用料

草鱼 一条

辣椒粉 诺干

盐 少许

油 适量

做法步骤

1、草鱼买来切块,不需要太大块,用篮子放于阴凉干燥处风干水分一天时间,其实就是在腌了,不用给任何作料。

2、准备好辣椒粉,放入盐搅拌均匀

3、将风干的鱼在辣椒粉里涂抹均匀,装入玻璃瓶。

4、鱼装好后倒入些许食用油,保鲜味不容易变质,再密封储存,一两天后可以用油炸熟,放料酒等即可食用

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