青椒肉丝的作文怎么写,我会炒青椒肉丝啦 作文810字
我会炒青椒肉丝啦
今天，大舅、小姨一家来家里做客。妈妈一早就起来从菜场买回了一篮子的新鲜菜。看着妈妈忙碌的身影，我想去帮帮她。于是，在我的三寸不烂之舌的游说下，妈妈终于答应给我一次下厨的机会，亲手教我做一道菜--青椒炒肉丝。
妈妈先教我做炒菜前的准备工作。于是我便故作熟练的围上围裙，套上护袖，俨然一副家庭主妇的模样。我先将青椒里的籽去掉，然后冲洗干净，再将青椒、肉丝在开水锅里焯一下，准备好葱和姜丝。
接下来，最为激动人心的时刻就要到来了。妈妈帮我打着火，就在一旁指挥着。我拿起油壶，就往锅里倒油，谁知，油遇到了锅里剩余的水珠后，噼里啪啦地往外溅，吓得我连连后退。妈妈赶紧盖上锅盖，过了一会儿，才打开锅盖，放入葱和姜丝煸出香味，再加入青椒和适量的盐、糖和酱油。妈妈说为了不使肉丝便老，最好再加入一些淀粉翻炒两下起锅。我照着妈妈说的去做，已经是手忙脚乱了。在妈妈的鼓励下，我总算是做好了这道菜。
我端着自己亲手做的这道菜，忐忑不安地请大舅、小姨品尝。他们各自尝了一口，异口同声地说：“嗯，红中带绿，嫩滑可口，色彩搭配，口感还不错。有饭店家常菜的味道，就是口味淡了点。”听着他们的评价，我总算如释重负，大功告成。
望着厨房里妈妈忙碌的身影，我不禁感慨万千。这次炒菜的亲身经历，我真正体会到爸爸妈妈操持家务的艰辛，也感受到了父母养育儿女的不易。女儿我有什么理由不好好学习，来报答你们呢！
今天中午，我一进家，就迫不及待地跑到厨房学做菜。在妈妈的指导下，我先把几个青椒放在盆子里洗干净，把青椒切成两瓣，把青椒里面的籽去掉，再把青椒切成一根根丝，切的时候我非常小心，我的心怦怦地跳个不停，害怕切到手。一会儿青椒就切好了。我又拿出一块肉，把它切成一片一片的，再切成粗细均匀的细丝。把肉丝放在一个碗里，加上酱油、豆瓣、水淀粉，搅拌一下。准备工作做好了。把锅放在天然气灶上，打开火，等锅里没了水汽，我小心翼翼的把油倒进锅里，看到油快热的时候，我就放了几粒花椒，把肉丝倒进锅里，我反复炒，大约过了一分钟，肉丝熟了，我就把青椒倒进锅里一起炒。瞧，青椒和肉丝挨挨挤挤的站在一起，跳起欢快的舞蹈，它们还唱着优美的歌----噼噼啪啪。一盘香甜可口的青椒炒肉丝就做好了。我尝了尝，味道还不错!我的心乐滋滋的.
绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。
还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人，一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？
我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。
二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。
学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？
无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是我为大家收集的做饭优秀作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做饭优秀作文1
星期天的上午，爹爹娘亲都不在家，只要我自己在家里玩，玩一会儿，肚子就饿得咕咕直叫，像是在说：“饿了！饿了！我饿 星期天的上午，爹爹娘亲都不在家，只要我自己在家里玩，玩一会儿，肚子就饿得咕咕直叫，像是在说：“饿了！饿了！我饿了！”
我想平常都是爹爹·娘亲给我做饭吃，本日他们都不在家，只要自己来了！我把冰箱掀开，只瞥见了一碗剩米饭。
就想：我做蛋炒饭吧！我离开厨房，在橱柜里拿了两个鸡蛋。我先把鸡蛋打到碗里搅匀，再把锅架好，倒上油，把煤气掀开等油烧热后，再把鸡蛋倒到锅里，鸡蛋糊在热油的浸炒中，发出“哧啦！哧啦！”的声响，鸡蛋糊在铲子的翻炒下飞快的成了金黄色的鸡蛋块了。嗯，看来是熟了！把鸡蛋倒出锅，然后把米饭放进菜锅炒几分钟，再把炒熟后的鸡蛋倒在锅里与米一同炒几分钟，放上佐料和盐。就如许喷鼻香喷喷的蛋炒饭就出锅了！
刚做完饭娘亲就返来了，我把蛋炒饭端给娘亲吃，娘亲说：“真喷鼻香！你什么时候会做蛋炒饭了？我如何不晓得？”
我欢快的说：“我是已往看你做的，我照着你做的。”
娘亲欣喜的说：“我的女儿长大了，自己会做饭了，娘亲不在家也饿不着了！”
这是我第一次做饭，固然味道不如何样，可是我以为却是挺好吃的！毕竟?结果这是我自己休息的功效。有句话说的好：自己动手饥冷交迫！
做饭优秀作文2
我今年十一岁了，是新沟实验小学四年级的学生。最近因为我的淘气把妈妈惹气了，所以这几天，我一直想用一种方式表达我的歉意。今天我终于想出了一个办法：做一顿爱心饭给妈妈吃，让她高兴高兴。
妈妈最近每天晚上都加班，经常熬夜，我发现她嘴上都起泡、上火了，平时我常听妈妈说吃青菜汤能下火，于是，我找来青菜，学着妈妈平时做饭时的样子，先用清水细心地把菜洗干净了，然后再用菜刀把它切小一点，打开煤气灶，放点油，再把青菜放到锅里，刚放下去，就听到“??”的一声，我吓得捂住耳朵，逃了出来，等到没有声音我又跑回来，把青菜炒几下，然后加点水和盐进去，并把锅盖盖好，让它慢慢的烧。
接下来，我先拿三个鸡蛋，把鸡蛋打入碗里搅拌好，再洗一根黄瓜，把它切成片，然后把油倒到锅里。再把鸡蛋倒下锅。又是“??”的一声，因为我这一次有经验了，不害怕了，所以接着把黄瓜片又放到锅里，翻炒了一会儿，就拿菜盘子把菜盛起来，认真的摆放在桌子上。看着餐桌上我自己做的成品，就焦急地等妈妈快点下班回来，她看到一定会很高兴的。
正巧，这时妈妈下班回来了，看到我做的菜和汤，有点不敢相信，便忙问我说：“这菜是谁做的？”
我说：“除了我还会有谁啊？”妈妈又仔细看了看菜，认真地尝了尝，然后竖起大姆指说：“你真棒！”，听到妈妈这样夸我，之前的所有辛劳和疲惫，一下子全没了，我的心里象蜜糖一样甜。今天，我学会做饭了，也获得了妈妈的原谅和肯定。
做饭优秀作文3
童年的生活是快乐无忧的，我们幼稚的心灵像一叶纯洁无暇的白帆在浩瀚的大海上冲浪，引发了一件又一件的童年趣事，但让我至今记忆犹新的还是做饭。
一直以来，我看到妈妈每天忙碌地在厨房里忙来忙去，就想为她分担点家务。终于，有一天，我向妈妈提出一个要求，今天我做饭。妈妈也赞同我这个说法，于是我赶紧跑到厨房，开始做我的人生第一大菜——番茄炒鸡蛋。我从冰箱里取出俩个鸡蛋，在锅边上一磕，蛋黄连同蛋清一般脑地涌进了碗里。哇！两个鸡蛋像一个个金色的小太阳，向我绽开灿烂的`微笑。我心里想：嘿嘿，你们俩兄弟一会儿就被我吃进肚子里啦！最后，我将葱、蒜，切好之后，就开始炒饭了。当我把油倒入锅里，再将葱、蒜放入锅中的时候，只见锅里冒出一缕缕白烟，又听见一阵噼里啪啦的响声，好像是在打架。往锅里一瞧，哇！不得了啦！油兄和葱、蒜姐妹二人打起来了。怪不得锅爷爷会生气呢。我二话不说赶紧把蛋黄兄弟放进去，希望能让他们冷静下来，可不但没有劝架，还让他们吵的的更凶了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放进去，终于，功夫不负有心人，战斗结束了。我把菜倒入盘中，尝了一口“哇，真香啊！”从此，我学会了做饭。
世上无难事，只要肯攀登，在日常生活中，我们要永不放弃，才能做好一件事。
做饭优秀作文4
那一年我才八岁。暑假的一天，我和小伙伴们在外面玩耍，突然感觉肚子饿了，这时候要是有碗热气腾腾的饭吃就好了，于是就急忙跑回家。到家一看，爸爸妈妈都不在家。怎么办呢？我还是自己动手吧！
我开始洗手、和面。可是，面和水好象不太听我的话。倒了很多水，搓啊搓，干面一团一团的，就是搓不成一个整体；再加水吧，搓倒是搓到一块儿了，但却软得不行。还没擀几下又粘到一起了，还没撕开就撕破了。
我索性“卷土重来”，再加点面粉，搓啊搓，重新搓成一团，再次擀。稍有粘性就撒一层干面。这一次算是成功了，虽然也有破洞，但不是太严重
开始烧饭了。洗菜、切菜、生火、搭锅、倒油、放菜、加盐、加酱、翻菜、加水……
就在我忙得不可开交时，却发现锅炉子里的火已经早“死”了。这火也专门欺负咱小孩子！我又生着了火，守在锅炉子旁边看火、吹火……我就不信，你这一回再敢“死”给我看。这时有位小伙伴来我家叫我去玩，她一见我，就差点儿笑断了气。
“什么事，把你乐成这样？”我不解地问。
她指着我的脸说：“一只小花猫，妙”
我跑到衣柜镜子前一看，哇，脸上到处是黑锅煤，好象要演包公戏，我也笑了，赶紧去洗脸。
她一看我自己做饭，用羡慕的目光打量着我说：“厉害！会做饭了！”我说：“还没做好呢。”
她听说我还不去玩，就去找别的小伙伴去了。她走后，我继续看火，添柴，不一会儿，锅里煮开了，我就把切好的面条下到锅里了。煮好饭，揭开锅一看，饭汤的颜色不正常，黑褐色的。
这是我第一次做饭。饭虽然做得很糟糕，不但颜色黑，还有点苦味，但我毕竟做熟了饭。我吃了自己亲手做的饭。这时爸爸妈妈回来了，他们听说我做了饭，很高兴，并要偿偿我的手艺。偿完之后，又说了些鼓励的话，还提出了下次改进的建议。
后来不久，我就能单独做出让父母满意的饭了。说实话，这与他们对我第一次做饭的肯定和鼓励是分不开的。因为，他们让我有了自信心。
做饭优秀作文5
难忘的一件事在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。
那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“今天谁做饭啊?饿死我了”。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上面写道：“儿子，今天我们不回来了,你自己做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼！不就是做饭么，谁不会,今天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢？就做我最爱吃的鸡蛋面把。
我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一起煮熟，等上七八分钟，面就好了。这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自己做的面。
等妈妈爸爸回来尝尝我的面，一定会开心死的。这就是我难忘的第一次。
做饭优秀作文6
今天上午，我学完作文回到了家，我的肚子已经咕噜噜地叫着，我大声叫到：“妈妈，我饿了。”可是我反复叫着，也没人回答。我到房间一看，原来妈妈不在家。我眼珠子一转，决定自己做饭。
首先我从冰箱里拿出包菜，接着从架子上拿了油、盐、味精，哈哈，终于可以开工了！
我再把包菜洗干净，正当我准备切的时候，忽然大叫一声：“我的天啊，好大的虫子！”我的声音差点把屋顶震垮了。我心里马上想到了一条虫子，它会咬我吗？会流血吗？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一块一块的，虽然我切的不是很像样，但是我还是很满意。
接下来是最难的一步了。我手里拿着油，却迟迟没有吧油倒进锅里。我心里想着：太可怕，太可怕了。这时小天使和小恶魔出现了，小天使说：“快倒下去，胜过那个胆小的自己。”小恶魔说：“不对，难道你想受伤住院一百天吗？”我想了一会，还是决定听小天使的。我慢慢把油倒进锅里，啊，太好了，我成功了，我的笑声差点让全地球发生了二十五级地震。然后，我把切好的包菜放进去，就在这在这个时候油突然间往上喷，吓得我脸色发白，关掉煤气，跑到墙角。我心里已经有放弃这个词了，不过，我想起了一句话“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起来。”我带着不安的心情，再次走到锅前，打开煤气。奇迹发生了，这一次并没有往上喷。我赶紧炒了炒，然后盖上锅盖。我等了好一会儿，把锅盖拿开，又炒了炒，快要熟了，我连忙把盐和味精放进去。不一会儿，一阵香味四处飘散。
最后，我拿来了一个装菜的盘子，这个盘子又圆又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盘子里。
我心里高兴极了，这一次的炒菜过程让我久久不能忘怀。我突然觉得我长大了。我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
做饭优秀作文7
今天妈妈让我来帮她做饭，这可是我第一次做饭哪。
到时间做饭了，我高高兴兴地跑到厨房，第一步是“淘米”。一开始我不知道该放多少米才好，妈妈告诉我，我们家一顿饭只要两碗米就够了。我想，我们家明明三个人，为什么只要两碗米呢？而且我吃的很多呀。妈妈说，因为米遇到水会膨胀，所以两碗米到时候会变成五碗饭的。哦，原来是这样啊。我小心翼翼地装了两碗米，米倒入锅里的时候像个白色的小瀑布，叭嗒叭嗒地声音象很多珍珠落进了 盘子里，样子一个个白色的小子弹，加上水，把手放入水里多搅几次，搅的时候手在水里像是摸到了很多的小珍珠，光溜溜地，摸起来很舒服，透明的水顿时变成了白色的淘米水，据说淘米水里含有很丰富的维生素呢，可以用来洗头发，会令头发黑亮光洁。再换一次水再洗一次就完成了。
下一步就是煮饭了，到底要放多少水才可以呢？妈妈说，放进去的水只要高出大米大约一个手掌的厚度就可以了，插上电源按下开关就等着电饭煲自己去煮吧。
过了一会儿，我听见电饭煲发出了咕噜咕噜地声音，走过去一看，电饭煲通气的地方冒出了一阵水蒸气，好像在告诉我们，饭快好了。再过一会儿，开关就跳闸了，米饭做好了，打开锅一股香喷喷的气味扑面而来。
吃着自己亲手做的饭，心里喜滋滋的。好了，不多说了，老妈又在叫我了，大概又要让我干什么家务活儿了。其实我还是满喜欢做家务的，觉得劳动能使人快乐。
做饭优秀作文8
今天是清明节，我一大早就抱着篮球去投篮。当我打完篮球回来时，正好碰上妈妈买菜回来。我赶紧告诉她我今天的成绩——我今天投中了十六只球。妈妈听了惊喜地说：“是吗？这么厉害呀！那我做几个好菜奖励奖励一下我们的篮球冠军。”我听了，高兴得跳了起来。
回到家里，妈妈正要洗米做饭，我连忙跑进厨房，大声对妈妈说：“妈妈——妈妈，让我来——让我来！”妈妈说：“好吧，就让你来，小心别把衣服弄湿了。”我拍着胸膛说：“我会小心的。”我洗好米，妈妈把米放进电饭锅里煲起饭来。我又抢着帮妈妈洗菜，妈妈叮嘱我要小心，别把衣服弄湿了。
吃饭时，我问爸爸今天的饭菜是不是特别香，爸爸奇怪地看着我和妈妈。妈妈笑着说，是呀，因为今天的饭菜有我们家“快乐小子”（这是我在学乐网的名字）的劳动哟。爸爸听了，大口大口吃起饭来，边吃边说，那我要多吃一点。我听了，心里甜甜的。
名师点评： 小作者写的这篇文章选材虽然一般，但叙述却极为生动，将做饭这样一件普通的事写得趣味横生。文章的条理性极佳，小作者先介绍故事的起因，再详细叙述做饭的过程，最后则描写了家人一起分享美餐时的情景。整篇文章都洋溢着欢快融洽的气氛，将家庭生活的温馨展现得淋漓尽致，深深地感染了读者。
做饭优秀作文9
打开尘封的记忆，回忆美好的童年，第一次做饭令我终生难忘。
那是在一年级，爸爸妈妈出去买米、买菜还没回来，天渐渐笼罩在黑暗之中，我想着妈妈的葱花煎蛋，我禁不住留下了口水，我想干脆自己来做饭吧。
我拿出私房钱两个鸡蛋，拿来一根葱，想着爸爸熟练的技巧、妈妈高超的手艺，我想，我是食神的后代，我要做好煎蛋！煎蛋对于食神的儿子我来说，可是轻车熟路！我一定能做好！我按着妈妈教我的顺序开始了！我穿上和我一样高的、肥肥的围裙，把葱切碎，这可是小菜一碟！接着，我把鸡蛋剥开，我以为会像熟的一样凝固为一体，没想到蛋清从我指尖留到碗里，再加上已切好的葱花。我按照顺序，来到了打鸡蛋这步，我顺时针方向打了几十下，我心里嘀咕着：连打鸡蛋也这么麻烦！不过好在蛋清和蛋黄终于融为一体，这时候的我已经是满头大汗了，我放上了锅，把煤气炉打开，一点火，呼！火舌差点尝到了围裙的滋味！我慌慌张张地把火打小。把锅烧热了，倒上油，接着我把蛋液倒入锅里煎，一会儿，蛋慢慢从液体变成固体了！一会后，我忽然想起来，连盐都没放！我手忙脚乱地加了一铲盐，忽然一股糊味扑鼻而来，一看，原来蛋煎焦了点！我忙把蛋翻过来煎了煎，才对称了一点点。糟了！我把糖当成盐放进锅里了！我尝了一下蛋汁，虽然不算美味，但可以吃了。我在盘子里浇上番茄汁，把煎蛋放在番茄汁上，再涂上花生酱。开吃了！
虽然蛋很难吃，但我的心很甜！不过，我想：失败乃成功之母！下次我一定能做好！
做饭优秀作文10
妈妈每天工作得那么累那么辛苦那么晚，今天中午，我决定为妈妈做一顿饭。
可是，我是第一次做饭，什么都不会呀！怎么办！怎么办......我思考了一会儿，咦，妈妈平时怎么做我就模仿着做呗，嗯，就这样，反正什么事的第一次总要学才会。于是，我洗了米，倒在高压锅里，回忆着妈妈以往倒了多少水，也照着倒了那么些水，然后，盖上锅盖，插好插头，开始煮了。下面开始炒菜，我看着冰箱里的一堆的各种的菜，有白菜，有土豆，有芥兰，有鱼，菜花......于是我思考片刻，就炒油炸土豆吧！然后，我用刀剥掉土豆皮，洗了之后，再用菜刀切成一小块一小块的。之后开了煤气，放了油，一会儿后，油开始冒泡，就像是在在锅里跳舞，我赶紧把土豆块倒了进去，开始炸了，“噼啪噼啪”就像是鞭炮声，这时，土豆和油好像在你追我赶一般，简直热朝天，哈哈，炸土豆可有趣了。不一会，炸熟了，我放了鸡精和盐，然后捞起来，拿盆子盛着放在餐桌上。一道菜可不行，再炒什么呢？辣炒鱼吧！这可是我喜欢吃的一道菜之一了，是要用辣椒炒鱼。我先把辣椒洗了切后炒熟捞起放在盆子里。然后把妈妈事先搞好的鱼直接放进锅里，一下子“啪啪啪”声响起，我等一边炒得差不多了就翻另一边炒，就这样反复反复，等鱼炸熟了后，我把之前的辣椒倒进来，再炒了一下，就放盐和鸡精了，然后再把锅里的鱼和辣椒盛着放在盆子上，椭圆形的那种，这样辣炒鱼就成功了，但至于味道成不成功，嘿嘿，还不知！不久，妈妈回来了，我和妈妈赶紧尝了下，味道吧......虽然不怎样，但妈妈还是夸了我。这天，今天我非常开心。
做饭优秀作文11
一天的下午，我放学回到家，写完了作业，突然想起了我和妈妈的约定。我连忙把妈妈叫到厨房说：“妈妈，你答应过教我做饭。”妈妈说：“你要学什么呢？”我回答说：“学最简单的蛋炒饭吧。”妈妈爽快地答应了。
开始做了。第一步首先把葱切好，你看那绿油油的叶子，长长的葱根，多像一棵小树苗。我把它放在菜板上，左手按住葱，右手拿着一把刀认真地切着，我一边切着一边想：我必须要认真地切菜，否则会切到自己的手的。
第二步把米饭放在锅里煎，一粒粒的米，可都是宝贵的食物！我一手扶着锅，一手拿着铲子把米饭翻来翻去，顿时觉得很好玩，时不时我脸上露出了笑容。
第三步把鸡蛋放到里面煎，我学着妈妈的样子。把鸡蛋打碎放在锅里，接着放点油，那油哗啦啦地响着，好像一条清澈的小溪在演奏音乐。煎好之后，必须要把鸡蛋切成很小的小块，这怎么可能难住我呢？
第四步把米饭、鸡蛋和葱花一起放在锅里煎，炒好之后再放一点盐。
夜幕降临，我和我的家人一起在桌子上享用晚餐，这时我就把我做的蛋炒饭的过程讲给家人听，他们都对我说：“你真棒！你真的长大了，我们希望你还能学会做更多的事情。”
从这件事情我懂得了：我应该把家中力所能及的家务事都做好，让父母不再每天那么辛劳。
做饭优秀作文12
从小到现在，我学会了许多事情，学会了骑自行车，学会了洗袜子，学会了帮妈妈包饺子，学会了.........然而令我印象最深的是做饭。
今天，我准备做一次饭，因为爸爸妈妈每天那么辛苦，我也要让他们吃上一次热乎的饭菜。说做就做，可是做什么呢？我在冰箱里找了一下，就做柿子炒鸡蛋吧！首先准备食材，拿四个鸡蛋，一个西红柿。起锅烧油，起初锅中的油出现了许多泡，泡泡消失了，油就烧好了。我手忙脚乱地把事先打好的蛋液倒进锅里，“滋滋滋”蛋液立刻沸腾，鼓起一个个金黄的色大泡泡，顿时花生油讲蛋液炸成了一朵向日葵花，周围还长出了许多小小的花瓣，煞是好看！把煎好的鸡蛋快盛出来，放在一边待命。然后，我再把洗好的柿子切成一小块一小块的。虽然大小块不一，妈妈这时走过来说，“没事，儿子，妈妈熟练就好了”。听了妈妈的话，我喜滋滋的开始把这两样一起放在锅里翻炒。可是由于着急，这手似乎都不好使了。我急得都要哭了，妈妈站在旁边不作声，我看了看她。她似乎明白了我的意思，她说：“一定要稳，不能急。你再看看还剩什么了？”我突然想起来，忘了重要环节，放调料。我听了妈妈的话，有条不紊的放好盐，白糖，鸡精后，关火，把菜盛出来放在盘子里。我端着热气腾腾的菜，转过身递给爸爸和妈妈，他们开心的笑了。
经过这次的尝试，真正懂得了劳动的辛苦和经过努力得来的成功，更使我懂得了，只有自己做，善于动脑，在困难面前不退缩，才能锻炼自己，增长本领。我会在自己成长道路上，在学习和生活中，不断磨练自己，做一个自强自立的好少年！
做饭优秀作文13
周六，回到盼望已久的家，本以为可以吃上一顿妈妈做的大餐，可是，她却要加班，所以……无奈，我只有亲自下厨。
嗯……辣椒……肉……啊！着头无忧诺对了！青椒肉丝！以前看妈妈做过，好像不是很难。于是，我哼着小曲儿开始了我的做菜之旅。
先把辣椒蒂去掉，清洗后切成丝……我默念着步骤，小心翼翼地操作着，突然感i酷兔兔兔子觉眼睛不舒服，我一下子忘记了自己正在切辣椒，忙伸手去揉，于是，一阵火辣辣的疼痛向我的眼睛席卷而来，疼得我泪水像断了线的珠子似的直往外涌，过了好一会儿，这钻心的疼才好些，最后，我只能红肿着杏仁眼，愣在那儿……
这个肉，怎么切呢……我翻转着软乎乎地猪肉，不禁为难起来，啊，对了，妈妈说过，要先把它切成薄片，再切成丝！于是我拿起刀，小心的切着，心想：也不是很难嘛！俗话说：一心不可二用，果然，想得出神了，啊！哐当！随着我的一声尖叫，刀从案板上应声落地，我吓得脸色苍白，大口喘着粗气。刚刚好险，差点就切到手了，呼——我小声地嘀咕着。
炒菜的时候自然也是状况百出，不是因为火太大把菜烧糊了，就是一不小心把盐放多了，炒出来的菜依然是不堪入目，更别说吃了。更可怜的是那锅饭，说它是饭吧，又像粥；说它是粥吧，又像饭，白乎乎地乘着，看着就叫人大倒胃口。
唉，看来，看似简单的事，做起来可并不一定简单，甚至还可能做得一塌糊涂，只有自己亲身体验过，才能知道这件事对自己来说是看起来简单还是做起来简单。
做饭优秀作文14
暑假的一天，我和妈妈两个人在家看电视，不一会儿就到了中午，我和妈妈说：“今天我和你做饭吧。”妈妈连忙回答说：“好啊。”
于是我兴高采烈的来到了厨房，妈妈说：“就咱们两个人，就做最简单的方便面吧，”我高兴的点了点头，妈妈先让我烧水。我按照她的话，把两碗水倒进锅里。然后，我想把煤气灶打开，可试了好几次都没成功。妈妈叫我别心急，按住开关往左旋，终于成功了，蓝色的火焰均匀地舔着锅底。唉，想不到，开个煤气灶也这么难呀。妈妈说，等会儿锅上冒烟了，也就是等水开了，就可以把方便面倒进去了。说着，她就去洗衣服了。不一会儿就冒烟了，我掀开锅盖，只见大大小小的水泡正往上冒呢！我连忙拿来方便面，可怎么也撕不开那包装袋，急得我大喊：“老妈，这包装袋撕不开怎么办？”老妈在浴室里笑着说：“那你可以用剪刀呀。”我一听，是呀，怎么连这么简单的常识都不知道了呀。我赶紧拿来剪刀剪开包装袋，把里面的东西一股脑儿地向锅里倒，没想到连调料包也倒了进去。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，忍不住又喊：“老妈，调料包掉进锅里了，我拿不上来！”妈妈听了，连忙跑过来，用锅铲把调料包铲了出来，说：“看你手忙脚乱的，以后一定要多多锻炼哟。”我吐吐舌头，把调料倒进锅里，用锅铲铲了几下。没过一会儿，一碗香喷喷的方便面就大功告成了。
只要坚持不懈，就能获得成功。
做饭优秀作文15
我们每天都吃三餐，但是有谁想过妈妈做这一天的饭累不累，她上午上班中午做饭，洗碗，拖地都没有休息过就又要上班到下午六七点下班，除了晚上休息的几个小时外，其余时间都在工作。这次我便决定帮妈妈做一次饭，让我的妈妈也能休息一下。正好妈妈说她晚点回来。于是我就到了厨房，帮妈妈做了第一顿饭。
我先把锅里倒上水，然后按开按就去写作业，作业写到一半就去拿了个鸡蛋打进锅里继续写作业，过了一会儿我去厨房去看我的鸡蛋，结果鸡蛋糊了，我只好重新找鸡蛋重做。可是，我在厨房里东找找，西找找，我把厨房翻了个遍，也没找到鸡蛋，我只好重做了。
我又做蒸大米，我先把大米拿出来，洗好之后把大米放进锅里，就放了一点水，过了一会儿，我闻到了大米糊了的味道，我才想起我蒸了大米，结果我还是没做成。
妈妈回来了，看到我把厨房弄的乱七八糟就问我干什么，我说:“我在帮妈妈您做饭啊！我看，您每天干活那么辛苦。所以我想帮您干活，没想到却把厨房弄成这样，对不起。”
没想到妈妈却哈哈大笑，说:“傻孩子，我去买材料，妈妈教你做饭。”说完，妈妈就手把手地教我，过了一会儿，我居然学会了煮面条。
从那次以后，我学会了做事之前要学会思考，然后再去做，原来做什么事情，只要亲自经历，就会明白其中的道理。
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