1、姚知味鲜肉椒香饼做法？

姚知味鲜肉椒香饼是一道传统的四川小吃，口感香辣可口，制作步骤如下：

所需材料：

面粉300克

熟猪肉馅200克

青椒50克

红椒50克

葱末适量

姜末适量

盐适量

鸡精适量

花椒粉适量

辣椒粉适量

食用油适量

制作步骤：

将面粉倒入容器中，加入温水适量，揉成面团，饧面团20分钟。

将熟猪肉馅放入容器中，加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、食用油适量，搅拌均匀，备用。

将青椒和红椒洗净去籽，切成细丝。

取适量的面团，擀成圆形面皮，放入适量的肉馅和青红椒丝，收口揉成球形，再擀成圆形饼。

热锅凉油，将饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

煎好的饼取出，放入烤箱中烤5分钟至表面微焦即可。

烤好后取出，切成小块，撒上少许芝麻和葱花即可。

姚知味鲜肉椒香饼制作简单易行，口感美味，非常适合作为下午茶或夜宵享用。

2、爆浆芝士青椒牛肉饼怎么做？

爆浆芝士青椒牛肉饼

食材：卤的牛肉（也可以用牛肉沫代替，或者鸡胸肉都是很好吃的）、手抓饼两张、青椒一根、洋葱、鸡蛋