平定县特产-平定荆花蜂蜜

平定荆花蜂蜜，山西省平定县特产，全国农产品地理标志。

平定县的荆条是一种灌木，长于华北地区，南方少见。立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为一等蜜。有清热去燥、解毒去痛，提神解乏之功效。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对平定荆花蜂蜜实施国家农产品地理标志登记保护。

历史渊源

蜂蜜用于人类医疗保健历史悠久，形成了灿烂的蜂文化。《诗经.周颂.小毖》中有其予非蜂，自求辛蜇。《礼记.内则》中载有子事父母，枣栗饴蜜以甘之。汉代《神农本草经》中，把蜂蜜列为上品。李时珍的《本草纲目》中，列出蜂蜜多种功能。

平定县民间有牧童用羊角盛满野蜂蜜敬献刘秀的传说。在平定百团大战期间，战士受伤，缺少医药，卫生员用蜂蜜同中药材一起熬制为士兵疗伤，在药品短缺的条件下，蜂蜜是替代消炎药的最好办法。

生产情况

截至2014年，平定荆花蜜地域内蜂蜜受保护面积50000公顷（1万箱），年产量800吨左右。

产品荣誉

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对平定荆花蜂蜜实施国家农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

地域范围内的平定荆花蜂蜜生产者，在产品或包装上使用平定荆花蜂蜜农产品地理标志，须向登记证书持有人平定县蜂业协会提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（平定荆花蜂蜜名称和公共标识图案组合标注型式）。