主要的区别是外观、口感、颜色、产地。生鲜玉米和普通玉米并没有什么太多的区别，都有金黄的玉须,翠绿的外皮，不过水果玉米相对来说更鲜嫩更饱满，颜色主要是金黄色。如果从口感这一方面来看,主要的特点是汁水比较多，而且非常的甜，可以选择煮熟之后食用，口感相对是非常不错。

两者之间颜色有什么区别

水果玉米粒是黄色，看着非常的成熟，但是在用手指甲一按之后，马上会破水分很大。普通的玉米一般都是花色或者是白色，老玉米是黄色，这两者之间会有明显的区别。水果玉米是从国外引进的一种品种，原本就来自南美洲地区，还有中美洲地区，口感偏甜，可以生吃，普通玉米是我国的本土品种可以作为蔬菜，或者当成饲料。

超甜水果玉米简介

超甜水果玉米口感相对来说要比普通的甜玉米更好，甜度比较高，是来自于美国所引进的超甜水果玉米,具有转基因的特点。在华北地区春天播种到收获大概需要75天到80天的时间，种植的产量大约是72%，在我国甜玉米主产区每一亩的产量大概是90左右。

水果玉米为什么种植的人少

主要是不方便储存，而且技术比较繁琐，采摘的时机比较短。这是一种果蔬型的玉米，由于销售还有保鲜受到限制，并不适合大量的种植。作为蔬菜甜玉米并不方便储存，在种植之后上市相对比较集中，另外，采摘的时间比较短，在销售路不畅的情况下，是不可能会选择大量的种植。甜玉米只可以在成熟期采摘，而这一个采摘期就只有3~5天的时间，一旦过了时间，甜玉米就不是特别的新鲜。如果让它自然的成熟，质量会比较差，而且实用性会比较差，根本就不能食用。