吃冰淇淋会上火吗

不会的。冰淇淋属于寒凉性食物，适当食用还可清热、去火、祛暑。当然，也不要吃的太多,吃多了对胃有很大的伤害。

要注意，有些人吃完冰淇淋后出现咽喉肿痛、声音嘶哑、甚至咳嗽等症状，这并不是上火引起的，而是咽喉部位突然收到冷饮的刺激，从而造成炎症。一次性吃太多还会引发感冒等症状。

吃多冰淇淋小心口腔溃疡

吃多冰淇淋小心口腔溃疡。但吃冰淇淋引起的口腔溃疡不一定就是上火。吃冰淇淋引起口腔溃疡是因为：

冰淇淋糖分含量高，温度低，加上夏天天气炎热，人的口腔温度比较高，如果大量食用冰淇淋，可能出现口腔黏膜下毛细血管严重收缩，局部黏膜供血不足，引起局部黏膜冰冻坏死，后面发展成溃疡。

另外，冰淇淋糖分含量高，食用后按道理应尽快的进行口腔清理，但在夏天很少有人会这么做，糖分在口腔内滞留时间过久，大量的菌类滋生，这也是导致口腔溃疡的主要原因。

上火但口腔溃疡不宜吃冰淇淋

一般来说，上火适当吃冰淇淋可清热去火的。但是，上火的症状包括口舌干燥、粪便干结，眼睛发红、咽喉干涩、口腔溃疡等，如果没有出现口腔溃疡，吃冰淇淋的确能起到很降火降温作用，可一旦有口腔溃疡，就可能反而加重溃疡的症状。