1. 白银有哪些好吃的？

水川长面

水川长面，是白银水川才有的特色面食，制作时讲究“三光”，即手光、盆光、面光。这样和出的面劲道，拉出的面宽细匀称，煮熟后，在凉水中浸泡片刻，捞出，浇上独特的汤汁，再调上油泼辣子，其味可媲美牛肉面。

酸烂肉

俗话说：不吃酸烂肉就没有到过白银。对于白银人而言，酸烂肉不仅仅是简单的一盘菜，更是一种生活方式，一份浓烈的家乡情结！

靖远羊羔肉

靖远羊羔肉，喜欢吃肉的人有口福啦！独特的滩羊品种与生长环境，独创的烹饪调制方法，形成了极具特色的地方风味美食。肉质脆嫩，味道鲜美，令人百吃不厌。

一窝丝

一窝丝，又叫金丝饼、盘香饼，也是甘肃白银市的汉族传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色，不得不吃。

东湾驴肉

有一道非常出名的特色美食“东湾驴肉”，以其色鲜味美，营养丰富，备受人们的青睐。东湾驴肉之所以成为一道特色美食，除了特殊的历史渊源外，制作手法更是十分地道。关键是在“煮”上特别讲究，其中的秘诀主要是“一泡二焯（chāo）三慢煮”。美味的驴肉，再配上一碗醇厚的驴肉汤，简直是再美不过了！

黄米馓饭

白银人的家常饭，可正是家常饭的味道才是最难忘的。将黄米淘净下入锅内煮至八九成熟，趁旺火边往锅内加面边搅边拌，糁好后盖上锅盖在慢火上焐熟，就酸白菜或炒菜食用。

2. 甘肃定西哪些生产土豆？

甘肃定西地处甘肃中部，下辖一区六县，安定区、通渭县、陇西县、临洮县、渭源县、岷县、漳县，这里日照充足，降雨量少，属于半干旱气候，土地贫脊，地形主要是以山地和丘陵地貌为主，水土流失严重，自然灾害频繁，经济基础差，这里的人民主要种植土豆为主，因产量高，质量好，已成为人民喜爱的经济作物。且已畅销全国，成为我国人民餐桌上的美食！

3. 甘肃的特色是什么？

甘肃的特色可从以下几方面描述:一、地形特色:地形是以黄土高原为主，当地人主食以冬小麦为主。美食也大部分以面食为多，像兰州的牛肉面，甘肃东部的手工哨子面也非常有名。

二，气侯特色是温带大陆性气侯，冷的时间长达伍个月，但最低气温不是很低，也就零下十五度左右。盛产牛羊肉。美食。

三:甘肃人的性格特色:是典型的大西北豪爽型，对人热情，开朗奔放。

四:景色特征:甘肃汇集了多种地形特色，有喀丹地形，甘南草原，沙漠，石窟，高山，河流等，旅游绝对不能错过甘肃