广州有什么特产啊.零食什么的?(潮汕零食特产?)
1、鸡仔饼。广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
2、老婆饼。大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
宋橄榄
在潮汕特产中,宋橄榄便是最为普遍的,大街小巷的凉果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄榄颜色金黄外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。
是潮州特产,
竹盐枇杷干使用竹盐进行腌制,这不仅可以增加味道的复杂度,而且也具有一定的保鲜效果。而本味枇杷干则采用皮食分离的技术,将枇杷的果肉和皮分开制成干果,口感更加饱满柔软。这两种枇杷干在营养成分上并没有太大的差异,但由于竹盐枇杷干的加工工艺,其口感和味道更加独特,适合那些喜欢尝试新口味的人食用。而本味枇杷干则更注重果肉的质地和口感,适合那些喜欢口感柔软的人食用。
10、腐乳饼
腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因为它散发出一种腐乳的味道。腐乳蛋糕的形状很小,含有独特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香气扑鼻,香甜可口。这是一种不容错过的美味小吃。
9、菜头粿
烹饪是潮汕每个家庭都会做的一道美味佳肴。制作简单,成本低廉,味道鲜美。这道菜的主要原料是萝卜,它属于当地的一种年糕。当地人会在节日时做这道菜。
8、粽球
潮汕粽子球实际上是粽子,但是这里的粽子和其他地方的粽子不同。潮汕粽子球里充满了甜和咸的混合物。一个粽子可以同时品尝咸味和甜味,而且因为它体积大,材料充足,在当地很受欢迎。
7、芋丸
每年中秋节来临,潮汕盛产芋头。此时,孩子们拳头形状的芋头球肯定会出现在潮汕街头的小吃摊上。你还会看到许多人拿着芋头球在街上仔细品尝。
6、鸭母捻
鸭妈妈麻花是一种有馅的汤圆,因其形状像一只会游泳的水鸭而得名。潮汕鸭妈妈麻花是将糯米磨成糊状,去水后拌入糯米糊皮,然后用豆酱、芋头酱、瓜酱等包裹。然后在糖汤里煮来享用。
5、蚝烙
炒牡蛎是潮汕著名的传统小吃。它有着悠久的历史。潮汕街头的集市和摊位上经常可以找到它。煎牡蛎是将水和地瓜粉融化,和葱花混合,然后在锅里煎,在上面加入牡蛎和蛋花,煎好后蘸上鱼露,你就可以慢慢享用你的美味了。
4、肠粉
广东人以喜欢吃米饭卷而闻名。潮汕米卷主要是抽屉式的。它是由大米磨成浆制成的。把它刮到抽屉后,撒上肉末、吓人的肉、鱼片等。蒸的时候,加入几片生菜,浇上潮汕风味的卤肉汤。吃完后,真的很难忘。
鸡仔饼
21%结果提及
广式月饼
20%结果提及
糖不甩
12%结果提及
马蹄糕
9%结果提及
老婆饼
9%结果提及
榴莲酥
6%结果提及
甜薯羹
4%结果提及
石龙麦芽糖
4%结果提及
千层糕
4%结果提及
腊味
4%结果提及
盲公饼
4%结果提及
清远鸡
3%结果提及
广东特产有这些零食
1、郁南无核黄皮:原产于郁南县建城镇,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。 郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品。
2、四会砂糖橘:果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外。
3、梅州金柚:梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。
4、廉江红橙:果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。能增进食欲,畅通大便,帮助消化,降火下气,治疗热胸烦躁等,经常食用,可以健身美容,延年益寿,是居家旅行、馈赠亲友的最佳果品。
5、新丰佛手瓜:果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜