1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些馒头、饼干和粥类，或者其他淀粉类食品，吸收效果更好;

2、由于早上起来肠道蠕动快，空腹喝牛奶容易导致其营养成分还来得及消化就被送进大肠，造成营养浪费;

3、牛奶的成分中含有促进睡眠的物质，晚上睡眠不佳的上班族可能会因为空腹喝牛奶导致打瞌睡;

4、早上胃酸过多，可以和牛奶中的钙质发生化学反应，形成沉淀性的化学物质，影响肠道的健康，产生腹泻等不良症状。

喝牛奶还有一些其他的什么注意事项：

1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食，影响消化;

2、加工后的牛奶不一定营养价值就高;

3、晚上比较适合喝牛奶，能安神促进睡眠，常失眠的人可晚上喝;

4、晚上喝牛奶补钙效果更好(晚上喝牛奶会上火实乃讹传不足为信);

5、牛奶不宜和巧克力同食，否则会缺钙。