自从吃了我这到简单的酱油土豆丝之后，老公下馆子都不点土豆丝了，说都没我炒的好吃

By ʕ•̫͡•ʔKokia✨

用料

• 小红椒 2～3个
• 蒜 4瓣
• 盐 20g
• 油 少许
• 酱油 1～2勺

做法步骤

1、切好的土豆丝要清洗2次，把淀粉清洗掉会炒出来脆脆的哦～

2、切好的小红椒丢上面就可以了，土豆丝要沥干一点

3、把锅烧热，可以不粘锅哦，顺便把水分烧干不会炸油。

4、倒少许油，一般我做菜都只盖个底，油超少的。 然后把沥干的土豆丝和辣椒倒进去。

5、倒上酱油，继续翻炒

6、加点盐，酱油里本身就有盐，要少量。炒至这样就可以啦～完全不粘锅棒棒的

7、完美，又简单，又好吃～