明天就是元宵节了，今天和大家分享一款汤圆的做法，一口爆浆的炸汤圆，比炸麻团还好吃

By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面包糠 约20克
• 黑芝麻汤圆 12粒

做法步骤

1、✨外酥里嫩，一口爆浆的炸汤圆，有没有俘虏到你的味蕾

2、✨做法： 1⃣锅里放适量水煮开，放汤圆煮开再煮2～3分钟，用漏勺捞出控一下水，均匀裹上面包糠 2⃣干净的锅里倒入适量食用油，保证食用油可以满过汤圆，加热至五成热，拿根筷子插在油锅中间，筷子四周冒小泡泡，开中小火放入汤圆炸2～3分钟捞出

3、✨软糯Q弹的炸汤圆，外酥里嫩爆好吃

4、✨外酥里嫩的炸汤圆，真的超好吃，快来试试吧

小贴士

炸汤圆开中小火炸2～3即可，不易炸的太长，不然容易开裂，里面的夹心容易流出来

面包糠的营养功效

使食品外脆里嫩

面包糠的饮食禁忌

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