多喝大麦茶原来有这么大的好处[大麦茶有哪些功效]
可能生在南方的很多人都没有喝过一种茶,那就是大麦茶。大麦茶顾名思义就是用麦子炒熟以后,放在开水里面泡煮出来的茶。大麦茶流传于中国、韩国、日本等国家受到大家的广泛喜爱。但由于南方麦子并不多见,所以喝的人不是很多,今天就来讲讲大麦茶的做法和功效。
大麦茶的麦子应该要选择颗粒较大,比较饱满的麦子。先把麦子炒熟,麦子炒熟后会散发出一种农作物特有的香味,光是闻起来就让人特别有食欲,然后将炒熟的麦子用泡好的茶水对起来喝。刚开始喝起来味道有些苦,苦完以后嘴巴又会开始慢慢的甜起来,这大概也和中国常用的成语“苦尽甘来”有异曲同工之意吧。
麦子还可以和荷叶一起用来泡茶,就是所谓的荷叶麦子茶,还可以用来和柠檬一起泡水喝,称为柠檬麦子茶。当麦子与柠檬和荷叶一起泡水时味道又有了一些改变,苦中带酸,酸中带甜,甜中带涩,是麦子茶的一大特点。麦子茶不仅喝起来美味,而且对身体很有好处。
1、解暑:大麦茶最适合饮用的时候是在夏季,因为大麦性温,可以起到清凉解暑的作用,如果是家里有人夏天在外劳作,不要再准备茶水或者白开水了,给辛苦劳作的人准备一杯大麦茶吧。在外工作的上班族也应该要备好一杯大麦茶,苦瓜是夏天的解暑神器,大麦茶是夏天保证健康的保健神器。喝几杯下来不仅不容易中暑,也会感觉不会那么热了。
2、控制血糖:同时,大麦茶是糖尿病患者应该多饮用的饮品,糖尿病患者一般都是糖分吸收太多,而大麦茶正好可以防止人体体内积累过多的糖分和热量,对于缓解糖尿病患者症状很有好处。
3、减肥:大麦茶还可以减肥瘦身,是塑形佳品,适合减肥人群。大麦茶可以助消化,一般吃完东西半个小时之后,可以喝一杯大麦茶。体内的油脂和热量就会加快消化,促进肠道蠕动,最后实现减肥的目的。
4、美颜:大麦茶含有丰富的维生素C和维生素B,还具有美容养颜的效果,如果是有喝大麦茶的习惯,会发现肤色逐渐变白,气色也会慢慢好起来,因为大麦茶补充了许多人体正好缺失的营养素。
虽然大麦茶的好处多,但并不代表可以包治百病,大麦茶是一种养生佳品,不可当作药物来服用。