山药鸡汤，是道很清淡滋补的日常汤品，味道鲜香口感清爽，带着微微的香甜，营养又美味。

全家老少都很适合喝的家常美食，它的做法很简单，我们快来看看吧！

用料

老母鸡1只，山药250克，姜1块，芝麻油少许，胡椒粉少许，盐适量。

步骤

1、先把老母鸡洗净切成小块，冲洗干净后备用；

2、戴上手套把山药削去外皮，冲洗干净后切成段或者厚片，一定要带上手套，不然过敏很难受了；

3、把切好的老母鸡、山药、按扁的姜块一起放入电炖锅里，倒入没过鸡肉的水，可以稍微多一点点；

4、按下煮汤键，时间到就可以了，放入所需的各种调料，搅拌均匀入味，可以尝着放，味道合适就好了！