1、青椒肉丝拌面的做法，青椒肉丝拌面怎么做好吃

1.青椒洋葱洗净，切丝。海鲜菇切段。猪肉肥瘦肉分开切丝。生姜切丝

2.瘦肉丝加盐，料酒，腌制，入锅前放入淀粉拌匀

3.锅中放油，姜丝

4.放入肥肉丝煸出油。

5.加入瘦肉丝，煸炒至变色，捞出。

6.放入洋葱丝翻炒

7.加入青椒丝

8.放入海鲜菇

9.加入肉丝，盐，糖，生抽。起锅前喷入少许醋。

10.装盘备用

11.锅中放水，煮熟面条

12.捞出面条

13.舀炒好的菜适量放在面条上，拌匀即可食用。

2、青辣椒拌面怎么做好吃

3、开胃的青椒肉丝干拌面怎么做好吃又简单

4、面条这样做真的巨巨巨好吃

面条这样吃，真的巨巨好吃！

一、虾皮鸡蛋面：

1.食材：一把面，两个鸡蛋，适量虾米、香葱。

2.鸡蛋炒散，加虾米翻炒，

3.加适量开水，加一勺生抽、半勺蚝油煮开，下挂面，

4.加少许盐、鸡精煮熟，出锅前撒葱花即可开吃。

二、蚝油拌面：

1.面条煮熟过凉水，

2.放辣椒粉、葱花，放两勺蚝油，一勺生抽，一勺陈醋，泼上热油，

3.放少许盐、糖、花生碎拌匀即可。

三、青椒肉丝面：

1.准备食材，面条，青椒，蒜末，肉丝。

2.放少许料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟，

3.料汁儿：一勺生抽半勺，老抽半勺蚝油，半勺淀粉，少许盐，鸡精，半碗水搅匀。

4.面条煮熟过凉水，油热，下肉丝炒至变色，盛出备用，

5.留油，再下蒜末炒香，下青椒炒至断生，下肉丝，倒入面条，倒入料汁，翻炒均匀即可。

四、番茄肉酱面：

1.肉末炒至变色，下葱蒜炒香，

2.倒入番茄炒出料汁，

3.加入一勺料酒，一勺生抽、半半勺老抽、一勺蚝油，适量白糖，少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀，

4.倒入水淀粉，煮至汤汁浓稠，

5.面条煮熟捞出放入碗中，倒入番茄肉酱搅，搅匀，开吃。

五、榨菜肉丝面：

1.食材：榨菜，肉丝，葱花，挂面。

2.猪肉切丝，加一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀。

3.锅中少许热油，放肉丝炒熟，加榨菜、葱花翻炒，

4.加适量开水，下挂面煮熟，最后加青菜即可。

六、肉末豆角面：

1.一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖，一勺红豆酱、一勺生粉。

2.面条煮熟捞出过冷水，长豆角煮熟捞出，

3.肉末炒熟，倒入葱姜末翻炒，倒入长豆角翻炒，

4.倒入净汁煮开，淋至面上即可。

七、麻酱酸汤面：

1.蒜末、芝麻、辣椒粉，淋上热油，放生抽两勺，蚝油一勺，醋两勺，芝麻酱2勺，煮面水半碗，搅匀。

2.煎鸡蛋、午餐肉、烫青菜。

3.煮面，捞入净汁，碗中摆上煎蛋、午餐肉、青菜。

八、番茄土豆焖面：

1.食材：适量土豆，西红柿，蒜末，面条。

2.油热，蒜末炒香，

3.放土豆丁翻炒，再加番茄炒出汁，

4.加一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖和盐，

5.加一碗半水煮开，下面条，盖上盖焖熟即可。

九、菠菜鸡蛋面：

1.食材：菠菜两个，鸡蛋一把，挂面，适量蒜末、葱末。

2.油热，打入两个鸡蛋炒散，加葱、蒜末炒香，

3.加一大碗开水煮开，下挂面，加适量盐，鸡精，一勺生抽，

4.面条煮熟，最后加菠菜烫熟即可。