1、家常鲜肉时令蔬菜西红柿炒面片怎么做呢？

自制的炒面，不需要拉动面条，只需将它们卷成细面条即可制成炒面，而馄饨皮饺子皮可以制成炒面。这是一种方便快捷的制作炒面的方法

使用的蔬菜是西红柿，西葫芦，青椒和洋葱（您也可以选择自己喜欢的蔬菜和可可蛋）

用面团压榨机将以下面团片压成稀面团，切成宽条状

猪肉用旧的淀粉烹调酒腌制约五分钟，然后放在一旁

【一个】西葫芦鲜肉炒面

①配料：面条，西红柿，洋葱，小辣椒，西葫芦，猪肉片（可以加入红辣椒油），八角茴香，葱，大蒜和姜汁，酱油，淀粉，牡蛎酱，鸡肉洋葱

②河粉面：选择高筋面或中筋面，准备一碗水和盐调味勺拌匀，边搅拌边倒入面粉，面条很难揉成面团。光滑，可加工约一个小时。当面条柔软时，用于手卷面条的面团也可用于制作面条面团。面条面团光滑且上油约两个小时。面条具有最好的韧性。两种面条都可以油炸。

我用面条机将意大利面切成细条，切成细条。我也可以用饺子皮馄饨皮切成宽条状。面条可以用各种织物制成。味道略有不同，味道鲜美。炒面中使用的原料是关键

③煮面条：在锅中加水加面条并煮至面条煮熟

面和烹饪原料：在热油中加入葱段，大蒜，姜和八角，加入腌制的猪肉片，翻炒并添加风味，加入切碎的西红柿，翻炒，加入糖和盐，炒番茄汁，加入洋葱，青椒，西葫芦炒，再加入一点老酱油（如辣味），再加入一点红辣油，将煮熟的面条倒入菜肴中，翻炒并加入风味，加入蚝油鸡精，留一点汤，关火，加入葱，搅拌均匀

自从我吃了一盘炒面已经很长时间了。面条光滑，光滑，菜肴充满色彩和香气。这种自制的炒面营养丰富，并与蔬菜，肉类和米饭保持平衡。炒面既简单又新鲜。香香的面条是各个年龄段最受欢迎的面条，按照自己喜欢的食材制成的面条是最美味的面条。

2、一道青椒肉丝面怎么做好吃呢？

青椒肉丝面

主料：面条（生）适量，猪肉150克

辅料：柿子椒2个

调料：油适量，姜10克，料酒5毫升，生抽15毫升，老抽10毫升，白糖5克，水少许

做法：

1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用；

2.锅中放油，倒入姜丝；

3.下入肉丝翻炒至变色；

4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火；

5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面；

6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可；

烹饪技巧：

1、肉丝选择瘦肉丝即可，如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。

2、青椒如果喜欢辣些的，在切的时候，籽不用去掉。

3、将肉丝之前用些水淀粉拌好，炒的时候，第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。

3、番茄炒烩面的做法

将面条滤干水份，倒入番茄锅里翻炒均匀，再加入蔬菜翻炒即可。尝一下味道不够的话再加点盐或者生抽。以下内容是我为您精心整理的番茄炒烩面的做法大全，欢迎参考！

一、番茄炒烩面的做法一

用料

面粉

盐

番茄

肉丝

洋葱

青椒

豆芽

生抽

淀粉

老抽

蚝油

白糖

番茄炒刀削面的做法

面加水揉成面团，水的比例是四成。

面用湿布盖住，放在一边醒。

准备配菜：肉用「基础炒肉丝」的方子处理，青椒、洋葱切丝，豆芽摘去两头。

蔬菜按照洋葱、青椒、豆芽的顺序下锅，加一点盐，炒软之后加入肉丝，再加一点蚝油提味。

番茄去皮切块，入锅炒出汁，加水，一点盐，一点白糖，煮成粘稠状，可以加一点番茄沙司，颜色会更好看。

烧一锅开水，再准备一盆冰水，将面团取出，对着锅削面，煮到八分熟的时候捞出来，冲水，再放到冰水里待用。削面的工具长这样，刀子是家用的傻瓜版，店里用的`是那种大铁片的。

将面条滤干水份，倒入番茄锅里翻炒均匀，再加入蔬菜翻炒即可。尝一下味道不够的话再加点盐或者生抽。

二、番茄炒烩面的做法二

这个很清淡的适合减肥的mm哦，而且银耳和西红柿都挺营养的

用料

鸡蛋2只

西红柿一个

银耳25克

面条适量

油适量

盐适量

蚝油适量

银耳西红柿炒鸡蛋烩面的做法

锅里烧开水下面条煮熟，面条捞起放进装有凉水的盆子里待用.

鸡蛋打散加适量水少盐锅里下油把鸡蛋炒熟盛出备用

银耳泡发洗净撕小块、西红柿开水烫一下去皮切块，锅里下油下银耳略炒然后下西红柿炒软，加入适量盐和蚝油拌匀，然后把炒好的鸡蛋倒进去拌匀，最后捞出面条挤干水分倒进锅里拌匀就OK啦

4、青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面的做法如下：

操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒。

1、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

2、青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。

3、将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色。

4、肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝，然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀。（喜欢有汤汁的同学可以用清水加点淀粉搅匀倒入勾点汤也是极好的。）

5、锅内还有剩下的油，放入适量的水。

6、配菜处理好了，下面开始煮面条。面条开水下锅，用筷子搅拌开防粘。再次煮开后淋入少许凉水，反复2次，面条煮至八分熟捞出。

7、将煮好的面条和汤放入碗内。

8、把刚炒好的青椒肉丝倒在面上，喜欢香油的同学滴几滴香油，好了拌匀开吃吧。（注意：面条不要煮太久，烂了不好吃，青椒肉丝炒的时候味道要重点，毕竟面条是白水煮的。）