四川简阳美食推荐探店,四川简阳美食推荐探店
1、简阳晚白桃
简阳晚白桃是简阳市的著名特产。该品种适应性强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好。果实较大、整齐度高,果实香甜可口,软溶质,多汁化渣,风味浓郁。
2、简阳羊肉汤
简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。
你好,我是四川人,我很高兴为你回答这个问题,希望你能满意简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。
简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。其实,简阳羊肉汤的真正秘密,其一是水质,即龙泉、三岔两湖之水。其二是独特的工艺:熬汤前,先将肉煮熟切片,再下锅爆炒,最后加入长时间熬制的羊骨汤而成。其三就是肉质:简阳大耳羊。相传,简阳大耳羊是美国努比羊和本地羊的杂交品种,努比羊于抗战时期由-引入重庆,后落户简阳。
简阳包子石桥面,要吃麻花草池晏
当然羊肉汤必不可少,而且冬至那天应该有羊肉节。
个人觉得面一定要多吃几家,味道真勒不摆咯。
麻花也要吃,豌豆花,对了,臭豆腐,马号街与丝棉小区交叉的那个巷子里
晚上川府巷那边的串串
嗯,我说几乎都是小吃哈。
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