肉丝青椒豆角做法家常窍门,青椒豆角炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
豆角和青椒可以一起吃，例如：青椒肉丝豆角。
青椒肉丝豆角的制作方法如下：
主料：青椒40克，豆角300克
辅料：食用油适量，食用盐适量，瘦肉适量，葱适量，生抽酱油适量
步骤一、豆角洗净切段，肉切丝，青椒切丝，准备好葱花。
步骤二、炒锅内加入适量的食用油，烧热后下瘦肉和葱花煸炒2分钟。
步骤三、加入适量的生抽酱油翻炒均匀。
步骤四、加入豆角和适量的食用盐一起翻炒均匀，
步骤五、加入青椒丝一起翻炒至豆角和青椒断生即可。
步骤六、起锅装盘，制作完成。
豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。
青椒豆角炒肉丝的做法
牛肉用水过几遍，沥去血水
一瓣蒜，小块姜，切碎放入盛放牛肉的碗中，加油，盐，酱油，量依个人口味而定。之后用手把料和牛肉调匀，腌制一晚（时间不够半小时即可）
准备葱，姜，蒜切碎备用。将豆角和青椒洗净切丝。
开火热锅，倒入适量油，待油加热后倒入葱姜蒜末，炒至香味溢出。
倒入牛肉，大火炒至八分熟，倒入碗里备用。
将准备好的豆角青椒丝倒入锅中，依口味添加盐，鸡精，小火翻炒2～3分钟，加入八分熟牛肉，大火翻炒1～2分，出国即可～切记把握火候，看好蔬菜的色泽，防止糊锅
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