安庆一种青椒肉丝面叫啥,安庆本地的特色小吃有哪些？
安庆的好吃滴
1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡
2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡
3. 吕八街聚龙阁门口 鸡蛋饼 凉皮
4. 北正街的川味鱼堡 鱼堡 鸡翅堡 排骨堡
5 大观商城对面 手工小刀面 混沌
6. 人民路金宜快餐 酱肉
7. 东围墙娱乐饭店 老鸡汤
8. 体育馆对面四子饭店 白菜干吵干子 四季豆烧肉
9. 孝肃路2号金汤碗外卖 徽洲肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉
10．宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚
11.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐
12 火车站 西边的醉鱼头
13 锡麟街 打排面 五香蛋（适合味口偏甜的人）
14锡麟街 鸡丁米线（过了中午就没有了啊 要吃请早）
15 清节堂 古城回回的 牛脚 和炒饭（牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒的 牙不好的就不要试了）
16先锋巷 的肉丝面（*人民路这边口的一家店铺要干净点 肉嫩汤头浓）
17 后围墙有一家牛肉圆子粉丝（没有店面是个排挡样早点）
18体育场和戏校南路的瓦罐汤（里面的米粉炒的不错 多姜 自己加醋更佳 建议不吃姜的还是免了）
19西门三零八有家牛骨头也是早点 过瘾啊
20石树门口的农家菜（红烧肉肥而不腻 偶能吃好几大块 差点把自己的舌头都吞下去了 猪肚子汤够美味）
21 沙漠洲狮子山公园门口 有几家野生鱼馆 据说他们的鱼都是野生的
22 北正街羊肉汤（喜牛羊的赶早去吃啊 不喜欢羊膻味的千万别去）
二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错，绝的是大白菜烧肉
北正街聚德利对面的小小酒家 西红柿牛柳锅仔
北正街小小酒家对面的小上海 老鸭汤
棋盘山路小张饭店，农家川菜馆，附近还有个百惠酒楼
纸厂对面百味斋
煤气公司下面丁记三四味（要包厢，日式风格）
十一中后门对面，一小巷口，夫妻俩做的牛肉煎包，一绝。
原东房所门口二子煎饺（早点）
六中门口附近“来一碗”鸡丁米粉，六中老头包子 还有纸厂前面往左拐那个红东方超市旁边有一家包子 真好7 从来谬看叫摸名字（下次注意） 去了一看就晓得捉 人嘿人滴
血防所对面，中心小吃（夫妻俩牛肉炒面）
后围墙常客小吃（鲫鱼肉圆汤）
北正街入口附近小巷内马XX清真店，不好找，在里面。兰州拉面新疆大盘鸡（鸡味道一般，那个卤汁配下的宽带面很棒），在双井街和集贤路有分店。北正向西到德宽路拐角，新开一“三国蜀鱼”，先烤后烧，有特色。
皖源早点推荐煎饺，夏天有空调。
人民路和湖心路岔口的金凤凰大酒店楼下，有家“掌膳”
里面有两个招牌菜，鹅掌汤锅（分38/58两个价格的）干锅里全是鹅膀子和鸭头（价格分35/58两种）我和朋友去，两三个人就38的汤锅和35的干锅，那个汤锅里中间是菌菇汤，开胃的，吃前喝它一小碗，汤锅外面的就等干锅吃完再吃，汤锅得慢慢熬，熬它15分钟以上。。。哇塞，流口水！味道好极！（价格还行，分量实在是不多，求质不求量嘛！比7什么破龙虾好的多！）
商校对面的华联超市门口的酱鸭翅很不错，价格不贵，附近的朋友可以去尝尝！
赣菜馆的大鱼头；宏杰的豆花捶肉汤锅；吕八街的老奶奶饭店肥肠煲；宜园南村西口小饭店红椒牛肚子；梅香园石锅饭；沙漠洲我爱你菜馆华鱼；黄梅山庄王小六打豆腐；安庆大酒店富士樱烤鳗鱼；
戏校南路广州杜记炒饭：煲仔饭（5元）。谁说不好吃，我就拼命请他吃，一直到他说好吃为止，然后再收钱。赶捉玩的啊！
华中路和棋盘山路茬口往南去点（华棋小区正对面），有家“一品鲜”粥吧，很小的门面，玩累着去吃碗粥或者其他，真的很舒服！那里粥的品种很多，价格也非常实惠！
在华中路和棋盘山的岔口，有家农家川菜馆！招牌菜是少妇泼辣鱼和水煮鱼片，价格实惠，他那的鱼能做的和豆腐一样的嫩滑，而且味道鲜美！（可惜他去年换过厨子，味道大不如从前了）不过现在他在北正街好象也开了家分店，还没光顾过！不知道口味如何！
龙山路古今内衣对面那个巷道时一家鱼籽鱼肠好七^^
还有高琦小学隔壁那家炒面好七,还有这家烧滴鸭肠子也好七
戏校南路那有烧烤,烤滴那个脆骨一个好七噢就谬话港~~
烧鹅仔滴一个脆骨/软骨煲
老锦都的剁椒鱼头,可惜现在烧那个鱼头滴师傅表得到哪家去捉~~
北正该清真滴牛筋煲
下岗饭店，安庆老字号。那里的价格便宜，口味好，我看是一个理想的去处。
那里的特色菜品种多：椒盐猪手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、铁板牛肉卷[12元/份]、剁椒鱼头[25元/份]、咸豇豆炒鸭肠[7元/份]招牌菜有：沸腾鱼片[20元/份]，比起四川的沸腾鱼更能让安庆人接受，那就是根据安庆人的口味改版的沸腾鱼，份量多，价钱好。 醉虾[25元/份]，新鲜的活江虾，调出的那种复合味的卤汁。让我一直难忘。
石化大湖交通银行对面的汪记的卤菜，鸭膀爪什么的！东边隔壁巷道里的乔记烤鸭，还有大南门民政局对面电线杆子底下的白斩鸭！味道不错。
石化天桥下面的炸干子好7，冬天的红豆糊也不错。
历家私房菜隔壁的蜀国烤鱼味道还不错
鱼是先烤过的，然后跟点的小菜放一起煮
辣椒的程度可以调整，两个人要条不到2斤的鱼，3，4个小菜就够了
北正街原来的苏大姐旁边开了个韩式烧烤店 很好吃啊 3个人点58的套餐就饱了 店名叫“禾火人”
久粥源 的香辣牛肉炒河粉 郑重推荐给大家！ 皮蛋瘦肉粥也地道
后围墙里面有个正味牛肉面馆，味道相当不错，而且女生可以吃小碗，只要2块5，巨划的来！推荐！
阿瓦山寨(位于安庆宾馆和良子足浴中心)!!!
山寨鱼头38元(这是小份的,大份的58元!制作的口感接近于赣菜馆的大鱼头,但不如它的辣道,不太能吃辣的可以考虑这里,鱼吃光光,汤汁不吃的话就罪过了,可以选择米粉拌入或浇在米饭上,很美味的,一绝!!!)
湘溪串烧虾24元 山寨酱排骨22元 蛋汤6元
米饭一元(米饭是用小羊锅蓁的,上面还有几粒小玉米)
菜式风味：土家菜
餐厅环境：好,满有土家感觉的,就是椅子没有靠背,吃饱了拍拍肚皮的时候要注意,别太靠后了
徽府人家!!!在开发区的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎宾馆那条路,光彩三期前300-500米左右!!!这家的臭桂鱼老好吃的!!!
先峰巷的俏江南菜很好吃，炒的是清清楚楚．
肯德鸡西侧的马鞍山张记高山粟好吃（要买小的）
面粉厂对面的开水炉旁的青椒肉丝面好吃（要下的比先锋巷齐荃超市对面的一家肉丝饭和肉丝面好七）
每晚人都是满滴～～
黄梅戏校的一家夫妻肺片好七～～拌个十块钱的一家三四口保证够七～～
推荐北正街口(在神农烧烤对面卖大饼的位置)有家推车的油炸串很好吃,那里就他一家,很好找的，他们家的辣酱很特别。我推荐一嘎牛骨头～龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头～味道赞啊～
石化天桥那边有家“馋嘴”小饭店，里面的锅贴味道不错。我个人特别推荐“豆花鱼”，口味鲜香、滑嫩，分量很足！！！据说老板是以前“金凤凰”的大厨。
皖味园的“龙骨”，好吃！这地方非常好，有地方文化特色
赣菜馆就挺好,味道鲜美，价格也还适中.就是生意太好，大厅比较吵。赣菜馆的尖椒牛柳和干烧泡菜不错!
墨子巷幼儿园斜对面的玛祖米线好吃不长肉,还有绿豆汤真不错.
北正街计生委对面的星期8羊排煲加米酒 ．还算马马乎乎！羊排稍贵！38一个！米酒上来就是三斤一坛子！喝着舒服！象汽水一样！还有点后劲呢！
戏校南路红仔鸡的野味和药膳不错的，老板娘长的也漂亮！
花果山的生片鱼锅仔、剁椒鱼头、醉虾味道也挺好
一号码头那边的金鹏 东坡肉很好吃
这个全了吧？
:1.安庆地方美食
1.麦隆香磨子酥安庆糕点店麦隆祥是传统特色菜。制作必须经过九道工序和精心配料。主要原料有上等黑芝麻、磨香油、精白糖等。本品形似黑墨，油而不腻，清甜爽口，具有润肺益肾益肝的功效。老少皆宜。荣获商务部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
2.江茂饺子是安庆有名的小吃。饺子是黑毛猪做的山区的后腿，虾和榨菜。饺子用纯鸡汁或骨头汤熬制，具有皮薄肉嫩汤鲜的独特风味，深受人们喜爱。其创始人蒋庆福脖子上有一撮白发，绰号江茂，所以他被称为江茂饺子。它现在被列为当地小吃安徽省旅游局。
3、桐城丝枣桐城特产，把当地的生枣劈开，用糖水浸泡，先用铜锅煮，再用文火慢慢煮。枣汤熬制7小时左右后，取出晾干。吃起来又甜又脆，是上等的丝枣。相传桐城丝枣曾向清朝皇帝进贡，被定为贡品。
4.肖家桥酥饼肖家桥酥饼是清朝光绪年间李道龙所创，因在肖家桥经营而得名。已有百年历史，是我市著名特产，在长江中下游享有盛誉，分别获得省市级优质产品称号。1978年，《人民中国》，用中文和日文出版，用于宣传推广。本品由付强粉、桂花、发酵面粉、香油、黑芝麻、白芝麻仁等十余种原料精制而成。它有甜有咸，形状像蟹壳，颜色金黄。
2.安庆市的美食
安庆小吃非常有名，遍布安徽。它最大的特点就是博采众长，融合了各地小吃的特色，南北风味各异。1安庆牛肉面
安庆牛肉面是当地最好的。安庆牛肉面便宜，肉大面韧，便宜实惠。安庆牛肉面和兰州拉面一样，都是拉面，但是味道不一样。安庆牛肉面更醇厚。牛肉是一大块煮熟的牛腩，吃起来更加鲜美可口。汤是牛肉做的汤，一碗面有原汤。
安庆每一家卖牛肉面的小店都挤满了人。牛肉面可以做早餐，午餐，晚餐。几分钟后，拉面师傅就能把一团面团变成细长的拉面，配上牛肉汤和大块牛肉，再加点香葱和香菜，味道鲜美。2个锅贴饺子
安庆煎饺是早餐的推荐食物。安庆的锅贴和上海的类似这是锅贴。它全都是猪肉馅。炸好后有些底脆皮软。肉馅鲜美多汁。
然而，安庆的锅贴会撒上芝麻，咬一口，肉的香味混合着芝麻的味道会让它们更美味。而且，安庆锅贴饺子皮薄馅多，还有饺子的尺寸让吃起来更有满足感。3份肉丝米饭
安庆肉丝饭是安庆的一种独特小吃。其实肉丝饭有点像拌饭，就是把做好的菜浇在做好的米饭上面。而安庆肉丝饭的配料只有肉丝和青椒，青椒的辣味配上肉丝的清香。
再加上江南水乡大米的地方特色，米饭好吃又好吃。配上自制的腌豇豆，酸辣爽口。一碗饭能吃到碗底，不仅是一种饱腹感，更是一种享受。
:3.安庆当地美食
1.大观水碗
大观水湾是一家中餐馆，具有明显的徽派风格。它的内部装修很有特色，让人感觉很安静。同时提供各种丰富的菜品，价格适中。它把传统和时尚结合的很好，菜也很好吃，所以在安庆很有名。推荐菜是红烧肉片，烤
弄堂故事店很小，但是人间烟火，菜很好吃，很受欢迎。农夫店里的s锅香脆，淋上鲜美的酱料，色香味俱全。石锅鹅，鹅肉鲜嫩可口，鹅血新鲜，一锅饱，简直这是真的，而且蒸猪肉很有特色，非常糯软。店里的特色菜也很多，巷子里的稻草肉，石粉煮的黑猪肉，鱼头豆腐汤，老干妈牛肚条等。人均：46元；营业时间：09:00-14:00-16:00-21:30；地址：岭北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。
3、大风煮火锅
大丰火锅是2016年安庆新开的一家火锅店。在安庆口碑很好，生意很火爆。它每天都要排队。结合老板将四川传统与时尚生活融为一体，形成了以标准化四川元素。一个又一个的荣誉还挂在店里的墙上。有这么多奖项的火锅店可以味道不错。特点：锅底好吃，麻辣口味纯正，菜品齐全，服务周到。菜品特别推荐鲜虾滑。人均：62元；营业时间：10:00-21:30；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场4楼。
4.东京咖喱
东京咖喱是一家受欢迎的餐馆，位于市中心，拥有大量土地。暗色调的卷首，在中国特色的餐饮中低调却有质感。店内装修简洁紧凑，日式风格，让人感觉很温馨。我老板曾经因为工作学习在日本呆了16年，然后带东京咖喱回到他的家乡。有土豆泥沙拉、炸猪排、明虾、咖喱乌龙面、果蔬沙拉、炸虾咖喱饭、水煮牛肉咖喱饭、香肠咖喱饭、东京咖喱、朝日啤酒等。人均：44元；营业时间：10:00-21:30；地址：华贸纺织西路新地城1958c区7栋112号(华贸售楼部西侧)。
5.胜松寿司
这家店很小，但是生意很火爆。店内装修典雅有品味，食材新鲜。菜很好吃，价格适中，服务热情。很适合朋友晚餐、下午茶或女朋友聚会。除此之外，他家还可以外卖食物。推荐的美食有火锅酒、芒果卷三文鱼、桃子乌龙茶、鳗鱼饭、紫菜、招牌卷等。人均：62元；营业时间：10:00-00:00；地址：庐阳区安庆路与花园街交叉口向西50米78号。
6.爷爷粥铺
爷爷粥铺是一家以粥为特色的中式餐厅，以湘菜为主。它提供各种粥，北方风味的面条和湖南，湖北和安徽的地方特色。这里有开放式厨房，点菜和竹签的方式比较特别。菜也不贵，味道也比较适合安庆人的味道。餐厅环境干净，方桌有老徽州的文化。推荐的美食有牛腩、炸鱼、年糕、烤鸭等。人均：34元；营业时间：09:00-14:00-16:00-21:00；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口新城吾悦广场三楼。
7.神龙私房厨房
神龙私房菜是传说中的店，巷子深，位置特殊，不好找，装修一般，很容易错过。但是唐外面看起来不丑，但是里面的食物很丰富。因为这家店是大众点评里人气和品味都比较高的商家。推荐的美食有烤鱼、羊蝎子、干锅鸡、香辣蟹等。人均：42元；营业时间：09:30-21:30；地址：安庆市芝秀区向辉路灵剑小区126号。
8.有名堂土菜馆
唐明土菜馆这家土菜馆很有特色。厨房里有两个大炉子。所有的菜都来自这两个大锅。有足够的菜肴准备和服务迅速。菜的种类很多，干净，分量足，好吃！推荐美食有本地鸡汤、野生河鱼、野生猪肉、野生竹笋火锅、炸红薯卷等。土鸡汤很真实，飘着一层黄油。老板家很热情，生意很红火。人均：62元；营业时间：所有
安火盆烧烤这家烧烤店在安徽很有名气。店里的环境让人感觉很舒服。有一个独立的院子，给人一种老北京四合院的感觉。围着火炉吃饭，让人感觉特别舒服。此外，这里的食物味道很好，食材新鲜，所以它值得一试！推荐美食有羊肉、鲨鱼鱼翅、凉拌豆卷、烤鸡胗、爽口酥肉等。人均：104元；营业时间：11:00-14:00，17:30-00:00；地址：曙光路6号(新农村食堂南侧)。
10.小燕碗
鲍晓是安庆的一家高评分和受欢迎的商店，它专注于麻辣风味。在吴彤国际购物中心，商店环境非常独特，有木制桌椅和一棵大树。气氛不太好！顾客在里面吃感觉很舒服，菜味道很棒，分量很足，还有团购套餐，性价比很高，性价比很高。推荐的菜品有炭火三椒鱼、牛杂碗、风味酱锅巴等。人均：40元；营业时间：11:00-14:00，17:30-21:30；地址：方圆汇梧桐购物中心3楼。
4.安庆地方美食推荐
安庆十大小吃：
1南门牛肉小笼包作为一个安庆人，从小吃到大的都有。现在我还没有我什么也没吃，但它挺远的，太懒了，哈哈。
2红薯粉饺子烧肉。这个基本上应该是家家都做的。小时候最喜欢吃的就是里面的红薯饺子。
3鸡汤泡饭。过年最常吃的就是鸡汤泡饭。在农历新年的第一天，每个人都喝鸡汤。在热腾腾的鸡汤里放一把炒饭，味道真的很好吃。4岳西玉米豆饼。5艾草。6江茂饺子，江茂饺子真的不要t味道不如以前，但是和他们比起来，他们有很多新品，还是可以品尝的。
7盈江寺炒里脊，素菜做肉，好吃到你不我不想吃肉。
8凉亭雪枣。胡玉美豆瓣酱。10一品高
5.安庆市区美食推荐
安庆四大美食街最有名。
1.小喜南路
中国舌尖上的南门牛肉包，位于小喜南路。此外，脂肪烧烤，许继火锅等都是美味的食物，可以不要错过。
2.地下步行街
点缀在地下步行街的小吃也是让人看的眼花缭乱。烤猪猪蹄，花盖米粉，长沙臭豆腐，香锅，无限量自助烤肉。
3.先锋巷
怪楼的桂花年糕，口碑广为传颂的先锋巷肉丝面，与渣江面相对。
4.第七街
风波庄，江湖中的武侠之乡，幽默店主云集，各大门派云集于此。还有老谢龙虾和戈伟碳锅，都很棒。
:6.安庆地方美食特色
1.盛杰附近的丰收酒店的糖醋猪排和红烧水鸡。
2.巴鲁街非常包酒店106室。
3.巴鲁街聚龙阁门口的鸡蛋饼凉皮。
4.北正街的川味鱼堡鱼堡鸡翅堡排骨堡。大观商城对面5把手工刀很乱。6.人路锦衣快餐酱肉。7.东墙娱乐酒店老母鸡汤。8.体育馆对面的子思饭店的卷心菜与乾子青豆和烤肉一起很吵。9.萧肃路2号金汤碗外卖徽州肉丸糖醋熏鱼香辣牛肉。10.滨江桥门口的冷肚白肿鸭。11.纸厂旁边的百味斋牛肉干黄豆芽烤豆腐。12.火车站西侧的醉鱼头。13.西林街剁面五香鸡蛋(适合口味偏甜的人)。14.西林街的鸡肉米线(过了中午就没了。请早点吃)。15.牛脚炒饭重回清洁堂古城(辣牛脚吃了多少？吃之前声明炒饭很烫，炒的时间很长，所以不要粒子的牙齿不好就不要试了)。16.先锋巷的肉丝面(*人民路这边的一家店，应该干净嫩滑，汤很浓)17。后墙有个牛肉水饺扇(没有店面就是小摊)。18.体育场和戏剧学校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的很好，而且它最好自己加姜和醋。它it’最好建议
1、原料：水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝。
2、做法：挂面煮开过凉开水，沥干水分备用；疙瘩丝用清水反复搓洗，洗至表皮无咸味，内中稍有咸味时捞出，挤干水分备用；起油锅，油热后，爆香姜蒜，然后下入肉丝，大火翻炒至变色；烹入料酒、生抽，下入青椒丝和疙瘩丝继续大火翻炒；炒至青椒变软，锅内汤汁收尽，出清油后，调入适量盐和鸡精拌匀；出锅把炒三丝拌上面，撒上葱花即可。
青椒肉丝面的做法如下：
用料：挂面 100克、青椒 1勺、猪肉 1块、干红辣椒 2个、葱 一段、姜 2片、黄豆酱 1勺、料酒 1勺、生抽 1勺、蚝油 半勺、老抽 半勺、盐 1小勺、淀粉 1勺。
步骤：
1、猪肉清洗干净，切成肉丝。
2、加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐。
3、搅拌均匀，腌制15分钟。
4、青椒切丝。
5、姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段。
6、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱，用小火炒至片刻。
7、放入肉丝快速划散。
8、加入半勺老抽，半勺蚝油。
9、加入适量清水煮开。
10、倒入青椒丝翻炒均匀，汤汁浓稠关火盛出。
11、锅中加入适量清水煮开，加入面条煮熟。
12、面条捞出，放入碗中。
13、将炒好的肉丝倒在面条上。
14、吃的时候搅拌均匀即可，太好吃了。
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