永定区特产-六月红芋

六月红属早熟多子芋新品种，丰产性好，品质优，田间调查芋疫病发病轻，较耐寒，栽培上应注意生长后期忌渍水，控制氮肥施用量，适宜我省年平均气温19～21℃的地区春季种植。经审核，该品种符合福建省非主要农作物品种认定委员会认定规定，通过认定。

特征特性

该品种属多子芋类型，白芽，紫红梗，株高100厘米左右，全生育期总叶片数16～17叶，田间有效绿叶片平均保持3.85叶。叶为盾形，互生，叶柄和叶缘边呈紫色，叶脉绿色，单株结子芋、孙芋数一般8～12个，单子芋重60克左右，单株子芋重500克左右，子芋近圆形或椭圆型，皮薄，肉质细嫩而粘滑，品质佳，商品性好，经福建省农科院中心实验室品质检测，粗蛋白10.12%，粗纤维4.70%，粗脂肪0.95%。经永定县植保植检站进行田间调查，芋疫病发病轻，较耐寒。

产量表现

经龙岩、三明等市多年多点试种，大田平均亩产为2000公斤左右。其中龙岩市永定区务田村种植的面积最大，并且成立了龙岩市永定区六月红早熟芋专业合作社。龙岩市永定区六月红早熟芋专业合作社种植的六月红早熟芋是全国上市最早的芋子 每年五月中旬上市产品具有早熟、个大、粒圆、质地疏松等特点。鲜芋含抗衰老功能因子VitE含量高出国内其他芋品种。六月红早熟芋注册了六月红商标，取得了绿标和无公害产品认证、异于2013年获得国家农产品地理标志和福建名牌农产品。

栽培要点

在永定县南部作早春栽培，采用地膜覆盖于12月上旬下种；芋田应选择沙壤土或壤土；种植密度60厘米30厘米，亩栽3500株；每亩施纯氮为11～12公斤，适量增施硼、钙、锌肥，后期控制氮肥施用量；水分管理以湿润为主，生长中后期忌渍水；适时培土，分别在结芋初期及膨大期，培土高度10厘米；并加强病虫害防治。