台湾美食百科百度:台湾美食菜单?
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台湾古镇有哪些地方 台湾自古以来就是一个拥有悠久历史和文化的岛屿，其中不乏许多历史悠久的古镇。这些古镇有着独特的历史和文化传承，每一处都有着不同的特色景点和美食。下面，我们就来了解一下台湾古镇有哪些地方。
台湾东部的地形因地震运动造成变化，海岸线形成了珊瑚岬礁、陡峭悬崖和海蚀洞穴。游客们可以沿着海岸线，欣赏七星潭、知本温泉和太鲁阁峡谷等景点，并在路上尝试海鲜美食。
台湾省的著名风景名胜有日月潭、阿里山、七星潭、野柳、太鲁阁等。日月潭 旧称水沙连，又名水社里，位于阿里山以北、能高山之南的南投县鱼池乡水社村。是台湾最大的天然淡水湖泊，堪称明珠之冠。
近年来有许多商家以土凤梨做馅料，土凤梨比冬瓜馅酸，适合怕甜的朋友。台湾鸡排 鸡排是台北夜市比较有名的美食，这也是很多人去台湾旅游一定会去品尝的。甚至有部电影就叫做《鸡排英雄》，可见台北甚至整个台湾对鸡排的感情。
以下是一些著名的台湾美食：小吃：台湾的小吃种类繁多，其中最受欢迎的包括：肉圆、米粉汤、蚵仔煎、葱油饼、豆浆油条、臭豆腐、咸酥鸡、珍珠奶茶、花生冰、烤玉米、炸酱面等等。
台湾的美食有： 曲腰鱼，潭虾，麻糬等 ；台湾美食驰名已久，从高档饭店到街摊小吃，无不适风靡全球。特别是在大陆，台湾美食更是受到各地年轻人的喜好。台湾景点有： 马祖蓝眼泪，太鲁阁，阿里山等 。
台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
生煎包：一种由面团包裹的肉馅儿，通常在锅中煎至金。臭豆腐：这是一种发酵的豆腐，其味道和气味可能对初次尝试者来说有些奇特。
靠着这股外国人难以理解的味道，但是却有着令人无法抗拒的魅力，臭豆腐是台湾特色豆制品小吃之一，有炸的、蒸的、卤的，各有支持者，依照地区制作方式不同，每个地方的臭豆腐都有不同的口感和风味。
林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。
米糕：高雄的米糕是一种传统的台湾小吃，通常由糯米、肉燥、鱼松、花生等配料制成。口感糯而不腻，层次丰富，是一道地道的台湾古早味。
1、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
2、大肠包小肠 台湾的美食有大肠包小肠，大肠包小肠是台湾省非常普遍的小吃，由烤肠肉馅米粒特色小菜组成，是当地特色的传统小吃，东海大学附近的官之霖大肠包小肠最具特色2蚵仔煎 台湾的美食有蚵仔煎，蚵仔煎的。
3、小笼包：台湾的小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。其中，台北的鼎泰丰是最有名的小笼包餐厅之一，其小笼包皮薄如纸，内馅鲜美多汁，是游客必尝的美食。牛肉面：台湾的牛肉面以其汤头浓郁、肉质鲜嫩而著称。
4、卤肉饭。卤肉饭对台湾人来说是一个家的味道。
1、大肠包小肠 台湾的美食有大肠包小肠，大肠包小肠是台湾省非常普遍的小吃，由烤肠肉馅米粒特色小菜组成，是当地特色的传统小吃，东海大学附近的官之霖大肠包小肠最具特色2蚵仔煎 台湾的美食有蚵仔煎，蚵仔煎的。
2、炸鸡排是台湾的标志性美食之一，这种美食由原本的非常普通的鸡肉变成了松软的里面和脆酥的外层，每一口咬下去都是充满满口口感和融化的美味。
3、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
可乐饼是台湾街头常见的小吃之一，以土豆泥或肉末为馅，然后裹上面粉、鸡汁和面包屑。你可以根据自己的喜好将肉末、蔬菜、海鲜以及其他食材混合在一起。
牛肉面：牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上，要做到肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。
珍珠奶茶是1980年代出现在台湾的一种饮品，将用淀粉制成的粉圆加入奶茶，在90年代日渐热门起来，渐渐成为人手一杯的人气饮品。除了珍珠之外，部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感。
卤淋在热腾腾的饭上，有点甜甜咸咸的，卤饭真是抚慰灵的完美食 物。
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