1、怎样用青椒、胡萝卜、洋葱、肉 炒鱼香肉丝

2、洋葱炒肉怎么做好吃又简单

用料：猪后腿肉150g、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、老抽少许、生抽少许。

步骤：

1、猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。

2、洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，香葱的葱白和葱叶分别切小段。

3、锅烧热，放适量油，下入肉丝划散变色盛起。

4、锅内余油下入蒜片葱白段炒香。

5、下入胡萝卜丝翻炒一分钟左右再下入青椒丝翻炒。

6、下入洋葱丝大火翻炒，加适量盐，可加入少许清水翻炒至洋葱稍变色。

7、下入肉丝，翻炒几下，下葱叶段，加少许生抽炒匀关火即成。

8、成品。

3、洋葱能和青椒一起炒吗

4、洋葱炒肉怎么炒

川香洋葱炒肉

今天是根据现有的食材随意发挥的，有什么就放什么，加点这个川香麻辣汁，少许就可以了，微微辣，吃起来味道刚刚好，孩子们也适合

川香洋葱炒肉的用料

五花肉100克 洋葱1个

青椒1个 红萝卜半根

蒜2瓣 葱1根

川香麻辣汁少量 豪吉鸡精少许

油半汤匙 盐少量

生抽1勺

川香洋葱炒肉的做法

步骤1

五花肉切片备用

步骤2

青椒切丝，红萝卜切丝，蒜切碎备用

步骤3

洋葱切丝备用

步骤4

热锅，锅中少许油

步骤5

下五花肉煸炒

步骤6

微黄偏香的时候下蒜末爆香

步骤7

下青椒丝红萝卜丝翻炒一下

步骤8

下洋葱丝翻炒

步骤9

下少许盐翻炒一下

步骤10

加点鸡精

步骤11

少许川香汁

步骤12

加点生抽，撒葱花一起翻炒均匀就可以出锅啦

步骤13

出锅装盘

步骤14

开饭咯，一个菜也可以吃得很香哦

川香洋葱炒肉的烹饪技巧

不需要加水，直接煸炒就好，不能吃辣的就加少许川香汁就好，味道刚刚好