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青椒肉丝只用酱油盐怎么炒,青椒肉丝的做法?

时间: 2024-01-24 本站作者

1、青椒肉丝的做法?

1.瘦猪肉洗净后切成细丝

2.加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末

3.锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开

4.肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻

5.下肉丝翻炒,放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可

2、怎样炒青椒肉丝

简单几步教您做出好吃的青椒肉丝

3、青椒肉丝怎么炒才好吃?

主料:青椒400克、瘦肉丝100克。

辅料:味精适量、盐适量、胡椒适量、酱油适量。

1、首先锅烧热,加入适量的色拉油;

2、然后加入切好的瘦肉丝;

3、再然后翻炒均匀后盛起;

4、紧接着锅里加入少量的色拉油;

5、倒入青椒,翻炒均匀 ;

6、加入炒好的肉丝;

7、加入,盐,味精,胡椒,酱油,继续翻炒均匀,即可出锅。

8、青椒炒肉丝成品图。

4、青椒炒肉丝的美味做法?

青椒肉丝,食材来源广泛,炒制过程简单。成菜后,色泽美观,质嫩味美。美味做法如下:

步骤1:肉丝,青椒丝,葱姜蒜。肉丝用料酒,生抽,黑胡椒,姜粉,糖腌一下,最好用手抓匀,比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水,就加一点点哦,抓匀,让肉丝将水吸收,再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。

步骤2:锅中倒入油,烧热,倒入青椒,过油即可,盛出备用。

步骤3:锅中倒入油,葱姜蒜爆香!噼里啪啦!!

步骤4:倒入肉丝,大火哦,保持肉丝的水份!翻炒,可以加一点生抽上个色,也可以不加哈~~~

最后倒入青椒翻炒,加盐加盐,大火炒,速速出锅!

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