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青椒豆干毛豆米肉丝怎么做,毛豆米怎么做好吃

时间: 2024-01-17 本站作者

1、毛豆米怎么做好吃

毛豆米炒了好吃,做法如下:

工具/材料:菜刀、砧板、盆、碗、盘子、锅、锅铲、毛豆米、青椒、肉丝、油、盐、糖、淀粉、葱花、清水。

1、肉切丝后放入碗里面,加入盐和淀粉抓匀备用。

2、锅热后倒入油,倒入肉丝进行翻炒。

3、将肉丝盛起备用,锅中留一点油,先将葱花和青椒丝倒入翻炒几分钟,接着倒入毛豆米继续翻炒。

4、放入少许盐调味,再放入少许糖提鲜,最后倒入肉丝一起翻炒均匀。

5、起锅装盘,美味可口的青椒毛豆米炒肉丝就做好了。

2、青椒炒豆腐干做法

问题也有一些方法可以尝试进行解决。下面是我收集整理的青椒炒豆腐干做法大全,希望对您有所帮助!

青椒炒豆腐干

食材准备

豆腐干300克,红辣椒2个,青椒1个,花椒,葱姜适量,酱油,盐,味精适量。

方法步骤

1、将豆腐干洗净,切成豆腐丝,然后青红椒切丝,葱切段,姜切末;

2、锅中油烧热,放入花椒,葱段和红椒爆香,然后放入豆腐干翻炒;

3、接着加入酱油和盐,放入青椒丝翻炒片刻,断生后加味精调味即可。

小贴士

要先将豆腐干炒熟,青椒很短时间就可以。

青椒炒豆腐干鸭子

食材准备

仔鸭适量,豆腐干少许,青椒适量,八角,香叶,桂皮等香料,酱油,味精,盐,油适量。

方法步骤

1、将鸭子切丁,青椒切块,豆腐干切块,香料准备好;

2、锅中放油,下入鸭肉翻炒,加入香料炒香,然后淋入酱油;

3、炒干水分后炒至出油,然后加入豆腐干,加入盐提味,翻炒后加入清水煮2分钟;

4、收汁后放入青椒,炒熟后加入味精炒匀,装盘即可。

毛豆青椒豆腐干

食材准备

青椒2个,豆腐干3块,肉丝少许,榨菜适量,葱姜碎适量,糖,黄酒,生抽,玉米淀粉。

方法步骤

1、将毛豆洗净,放入盐水中煮开,过凉后沥干待用;

2、青椒切丝,豆腐干切条,榨菜切丝,肉丝加入黄酒,糖,生抽和玉米淀粉拌匀;

3、炒锅中放入花生油,将肉丝煸炒变色后盛出;

4、再起锅,少许油放入毛豆,青椒,榨菜和豆腐干,翻炒后焖一下;

5、然后倒入肉丝,加入生抽,糖和少许水炒匀即可出锅。

", 'contentText': " 青椒炒豆腐干是一道传统的家常菜,加入一些肉类就变成荤菜,所以这道荤素皆宜的菜比较适合各位的家常菜储备技能之一。另外豆腐干不易入味的'问题也有一些方法可以尝试进行解决。下面是我收集整理的青椒炒豆腐干做法大全,希望对您有所帮助! 青椒炒豆腐干 食材准备 豆腐干300克,红辣椒2个,青椒1个,花椒,葱姜适量,酱油,盐,味精适量。 方法步骤 1、将豆腐干洗净,切成豆腐丝,然后青红椒切丝,葱切段,姜切末; 2、锅中油烧热,放入花椒,葱段和红椒爆香,然后放入豆腐干翻炒; 3、接着加入酱油和盐,放入青椒丝翻炒片刻,断生后加味精调味即可。 小贴士 要先将豆腐干炒熟,青椒很短时间就可以。 青椒炒豆腐干鸭子 食", 'goodValueNum': 1, 'badValueNum': 0, 'collectNum': 0, 'publishTime': '2022-07-04

3、土豆丝 青椒丝 肉丝 豆腐干丝怎么一起炒

为什么要一起炒呢?我建议可以做成三道菜哟:

青椒土豆丝

配料:青椒丝、土豆比、姜粒、蒜粒、再加点干辣椒粒,用普通的方法炒:油烧开后,先把干辣椒料、姜粒、蒜粒放进去炒香,然后再倒土豆丝进去炒,放盐,土豆丝半生熟的时候再放进青椒丝再放少许盐,炒熟后放鸡精,OK,可以起锅了。记得一定是大火炒哟,猛火炒佳肴就是这个意思。

豆腐干炒肉丝

配料:青椒丝少许、蒜粒、姜粒、豆瓣酱:做法:肉丝切好后应先放生粉酱油扮下,这样炒出来的肉才嫩,猛火把油烧开,油不要放太少,放姜蒜香后,放下肉丝快炒1-2分钟,看肉丝变色了就赶紧捞起来,然后再倒下豆干丝和青椒丝炒,放盐什么的。菜快好的时候,把菜推到锅的旁边,滤一些油下来,放要豆瓣酱炒香后倒入

肉线

炒至变红色,不要炒太久哟,然后把菜和肉丝混在一起炒,放鸡精,对了可以加一些怱断,可以起锅了,

色香味俱全

青椒肉丝

基本炒的方法和第二种是一样的,不过你可以根据个人爱好,要不要放豆瓣酱。

很好吃的哟,我对自己的厨艺还是很有信心的。是川菜做法。呵呵。。。。。。

4、青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃

用料

豆干 5块

肉丝 150克

青椒 3个

酱油 1勺

盐 1克

料酒 1勺

青椒肉丝炒香干的做法

准备好肉丝和姜丝洗净待用

香干焯水待用~

热锅热油放入肉丝姜丝翻炒~

待肉丝变色后放料酒

放入老抽令肉丝变色

放入小米椒翻炒~

先放入香干,大火均匀翻炒~

再放入青椒,大火翻炒~

给盐

给生抽提鲜~

美美的青椒香干终于香香出炉啦

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