1、青椒猪肉馅包子怎么做好吃

放入耐低糖干酵母、料酒、酱油、姜粉做。

一、工具/材料

面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。

二、方法/步骤

1、酵母先用清水泡一会，放入面粉、紫米粉，活成软硬适中的面团，室温下发酵约2个小时，拉开面团看看，出现了大大的蜂窝；

2、青椒洗净，切成丁，撒适量的盐。

3、五花肉洗净，切成小丁；

4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油，调拌均匀；

5、面团揉匀，搓成长条，切成合适大小的剂子；

6、按扁擀皮；

7、包子皮上先放青椒；

8、再放上五花肉丁；

9、包好的包子，随便什么形状都可以的；盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可。

2、辣椒包肉馅的做法百度一下

辣椒包肉馅的做法百度一下

3、用青椒和猪肉包饺子吃，怎样调制馅料才会更美味？

人的一生中会尝到各种样式的美食，但是尝尽千般滋味，仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。我一直是非常喜欢吃肉肉，不管是红烧还是煎炸，我都是非常喜欢吃的。不过，家里面只有我一个喜欢吃肉肉，其余几位都是吃素比较多些。那么这时候，来上一份好吃的青椒猪肉饺子就是很棒的选择啦，有素菜也有肉，让人吃一口就不想停下筷子了。

我也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的猪肉饺子，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的青椒猪肉饺子。而且，我们大厨在做青椒猪肉饺子的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民香菇夹馍酱，味道也是更好了。接下来，我们简单给大家说一说教你家常美味的青椒猪肉饺子，简单易做又营养好吃，孩子馋得不行。

美味的青椒猪肉饺子

食材：青椒、猪肉、饺子皮、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、蚝油、香油、味精、盐

做法：1、我们先把猪肉冲洗干净，沥干水后，用刀切成猪肉末，放入干净的盆里面；备用；

2、接着，把青椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，再切成碎丁；备用；把大葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质，用刀切成葱花；

3、然后把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；备用；

4、热锅烧油，下入切好的葱末爆香，然后再把葱油倒入猪肉末里面，搅拌均匀；加入适量的青椒丁、姜末和蒜末，再次搅拌均匀；

5、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、蚝油、香油、味精和盐，搅拌均匀，制作成青椒猪肉饺子馅料；

6、然后再拿个小勺子舀适量的青椒猪肉饺子馅料放入饺子皮里面，对边捏好，再把两边捏好，包成青椒猪肉饺子；然后再下入锅里面，煮熟后，捞出来，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的青椒猪肉饺子，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照上面说的青椒猪肉饺子做法，自己尝试做一下。青椒猪肉饺子做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的青椒猪肉饺子。

4、青椒木耳肉包子的做法

青椒木耳肉包子的做法:

一、材料

五花肉，精肉各一块、青麻椒两个、面粉适量、花椒数粒、干木耳100克、水大半碗、十三香适量、鸡精适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、香油少量

二、做法

1. 干木耳泡发，剁成粒。

2. 酵母用温水化开淋在面粉中，再掺水和成团。用保险膜裹好发酵，最好放在暖和的地方哦。

3. 肉冲洗下，泡入水中20分钟。

4. 取一碗，放入花椒，倒入温水，泡10分钟。 肉剃掉皮，切小块，放入料理机，倒入花椒水（花椒扔掉），搅成肉泥。

5. 青椒切小块，剁一剁。

6. 取一空盆，倒入肉糜，青椒碎，木耳粒，调入料酒，酱油，鸡精，盐，香油，白糖，顺一个方向搅拌上劲儿。

7. 调好肉馅，取出发好的面，再揉一下，稍微醒一会，

8. 搓成长条，揪 剂子，按扁，擀成周围薄中间略厚的面皮。

9. 取一面皮，放入适量肉馅，顺一个方向捏，包成包子。如图所示。

10. 上蒸锅，12分钟左右后就可以。