返回
首页 > 美食推荐

冬天吃什么防寒保暖

时间: 2023-12-29 本站作者

冬天的到来,气温的骤降让我们更加注重保暖,除注意增添衣物外,科学的饮食同样是御寒的重要一环。介绍五道美味可口的冬季美食,能够满足味蕾的享受,更能够助你在寒冷的季节里保持温暖。

一、羊肉炖萝卜

所需材料: 羊肉、白萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜。

制作步骤:

1.将羊肉切块洗净去血水备用,白萝卜洗净去皮切块。

2.在锅中加入水,放入羊肉、姜片、葱段、料酒煮开,撇去浮沫。

3.加入白萝卜块,小火慢炖1个半小时左右。

4.加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。

二、姜汁红薯

所需材料: 红薯、姜末、白糖、油。

制作步骤:

1.将红薯洗净去皮,切成大小均匀的块状。

2.在锅中加热油,放入姜末煸炒至出香味。

3.加入红薯块煸炒均匀,加入少量清水煮开。

4.加入白糖调味,煮至红薯熟透即可。

三、栗子鸭汤

所需材料: 鸭腿、栗子、红枣、枸杞、姜片、盐。

制作步骤:

1.将鸭腿切块洗净去血水备用,栗子剥壳洗净,红枣、枸杞提前泡发。

2.在锅中加水,放入鸭块、姜片煮开,撇去浮沫。

3.加入栗子、红枣、枸杞,小火慢炖1个半小时左右。

4.加入盐调味即可。

四、韭菜炒鸡蛋

所需材料: 韭菜、鸡蛋、盐、油。

制作步骤:

1.将韭菜洗净切段备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2.在锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒散备用。

3.锅中重新加油烧热,放入韭菜段煸炒均匀。

4.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐调味即可。

五、黑豆猪尾汤

所需材料: 黑豆(大半碗),猪尾一条,姜3片。

制作步骤:

1.猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起。

2.黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用。

3.将瓦煲里的水煮开后放入所有的食材,等大火将锅里煮沸之后,再转小火煲上一个半小时,再放盐之类的调味料即可。

这五道冬季美食能够为你的味蕾带来美妙的享受,更能够通过食材的搭配为你的身体增添温暖的力量。在寒冷的季节,让我们通过美食的双重滋养,享受健康与温馨。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com