在清朝时期，新疆的哈密城是通往内地的交通要道，由于哈密瓜的甜度和口感都非常出色，经过哈密城运往内地的哈密瓜就被称为“哈密瓜”。哈密瓜具有生津止渴、利尿通便、抗氧化、抗癌、美容养颜的作用。

除了与哈密城有关的说法之外，还有说法认为哈密瓜的名字来源于其外观特征。哈密瓜的皮呈黄绿色，上面布满了不规则的纹路，类似于哈密的少数民族的纹面，因此被称为“哈密瓜”。

无论哈密瓜的名字由来如何，它的美味和营养价值都是不容忽视的，哈密瓜是一种富含维生素C、维生素A、钾、镁等营养物质的水果，具有以下的功效和作用：

1. 刺激口腔分泌唾液，缓解口渴症状，对于夏季消暑和防治口干舌燥有良好的效果。

2. 哈密瓜有一种名为“葫芦素”的物质，能够刺激肾脏加速代谢，排除体内多余的水分和毒素，对于防治便秘和尿路感染等疾病有一定的帮助。

3. 哈密瓜中的维生素C和维生素A都具有很强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，预防细胞受到损伤，从而起到抗癌的作用。同时，哈密瓜中的一种名为“石细胞”的物质还具有抗菌作用，能够有效抑制细菌的生长和繁殖。

4. 有丰富的维生素和矿物质，能够滋润肌肤、美白祛斑、保湿锁水等。经常食用哈密瓜可以改善肌肤状况，使肌肤更加光滑细腻、有弹性。

哈密瓜虽然有很多好处，但并不是所有人都适合食用。特别是对于患有糖尿病、黄疸、腹泻等疾病的人来说，应该慎食或者避免食用哈密瓜。