很多人都知道公安牛肉非常有名，但你知道它还有哪些种类吗？除了经典的牛三鲜，还有牛杂、牛蹄筋、纯牛肉、糖心管等。此外，还有牛骨、牛尾巴、牛百叶等。

在众多火锅中，我最喜欢的还是公安牛三鲜，因为它口感丰富，融合了牛肉的香气、牛肚的弹性和牛蹄筋的糯性。如果要推荐一款适合外带的美食，那一定非公安牛三鲜莫属了。