许多人可能会在走路时突然感到骨头疼痛，这很可能是身体在提醒我们需要补充钙质。为了避免骨骼变得脆弱，有一些饮食习惯需要特别注意，其中“3吃3不吃”的原则可以帮助你健身强体，轻松愉悦。

“3吃3不吃”原则：

不吃碳酸饮料：碳酸饮料中含有磷酸盐，长期摄入会影响钙的吸收，导致骨骼健康问题。

不吃腌制食品：腌制食品中含有大量盐分，过多摄入盐会导致钙质排泄增加，损害骨骼的稳定性。

不吃肥肉：高脂肪饮食不仅会导致肥胖，还会影响维生素D的吸收，从而影响钙的吸收和骨骼健康。

多吃紫菜、虾皮、海鲜、核桃等食物：这些食物富含钙质和其他微量元素，有助于维持骨骼的强壮。

以下是3种高钙菜谱，适合老人和成长中的儿童食用，帮助维护骨骼健康。

一、 紫菜虾滑汤

食材：紫菜、虾、虾皮等

1. 处理虾肉，去头、壳、虾线，加入生姜汁和调味料，搅打成虾泥。

2. 在锅中加热水，将虾泥逐个放入煮熟，加入紫菜、虾皮等食材，调味煮熟即可。

二、 红枣核桃糕

食材：核桃、红枣

1. 将核桃去壳切碎，红枣切碎后熬煮成枣泥。

2. 添加淀粉、麦芽糖、黄油，搅拌熬煮至浓稠状态。

3. 加入核桃碎，趁热倒入模具，冷却后切块。

三、 凉拌海参

食材：海参、青红椒、蒜头等

1. 清理海参，去除内脏和牙齿，泡软切片。

2. 热水焯水使海参变软，拌入青红椒、蒜头制成酱汁即可。

通过合理的饮食搭配，我们可以从食物中摄取足够的钙质，维持骨骼的稳定和健康。同时，遵循“3吃3不吃”的饮食原则，避免摄入对骨骼不利的物质，有助于保持骨骼的坚固和健康。让我们从日常饮食中开始，关注骨骼健康，享受健康生活的同时，也拥有强壮的骨骼作为支持。