彭三米粉在南充排名？(彭三米粉在南充排名？)
排名如下
4：文兴粉馆——-顺庆区延安路108号
5：小李特色鳝鱼粉馆——–顺庆区慧莲街65号
6：肖式茴香粉馆——-顺庆区西藏路28号
7：彭三粉馆——-顺庆区北湖路342号
8：胡记鲜粉馆——-顺庆区锦亭路西南50米
9：米小福粉馆———顺庆区河口街25号
10：朱老拱粉馆———顺庆区玉带北路二段与大安街交叉口
排名如下
4：文兴粉馆——-顺庆区延安路108号
5：小李特色鳝鱼粉馆——–顺庆区慧莲街65号
6：肖式茴香粉馆——-顺庆区西藏路28号
7：彭三粉馆——-顺庆区北湖路342号
8：胡记鲜粉馆——-顺庆区锦亭路西南50米
9：米小福粉馆———顺庆区河口街25号
10：朱老拱粉馆———顺庆区玉带北路二段与大安街交叉口
1、岳池米粉
岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。
2、肥肠米粉
肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登"大雅之堂"，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。
3、南充米粉
南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
4、重庆米粉
重庆米粉在米粉界的地位是绝对不可撼动的。作为著名的美食之都的一道传统小吃，重庆米粉，以其悠长的历史，精细的做工，个性十足而又千变万化的味道，征服了四面八方的食客，在全国米粉界，稳居前三。重庆米粉从形状上可分成宽、中、细三种，口味上则简单地分成清汤和红汤两大类。红汤米粉麻辣鲜香，清汤米粉爽口润肠。
5、西充米粉
西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为"喝粉"，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。四川不少地方都有食用米粉的习惯，而唯西充米粉最为讲究、最具特色。西充米粉的主要特点是汤浓味美、鲜软爽滑、品种繁多、回味无穷。
6、什邡米粉
什邡米粉是一道四川的特色小吃，将米粉在开水锅中"冒"热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。对大多数的什邡人来说，米粉好吃与否倒是其次，重要的是吃米粉的氛围与回忆，还是五六年前的那家米粉店，那个老板，那张桌子，那个位置，那个味道，那碗不变的米粉。
7、长寿米粉
长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。长寿米粉有着数千年的工艺，历史渊源，相传是东汉末年刘备入川时，有个随军火头军叫张同甘，把技术带来重庆长寿。此工艺的制作精细，是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡，磨成浆，再蒸一层晾一层，晾干后叠齐，切成丝，再用涨水煮热即食。长寿地处重庆腹心地带，襟长江而临重庆主城，居渝东而挟三峡库区，史称"膏腴之地，鱼米之乡"，因其"东北有长寿山，居其下者，人多寿长"而得名。
8、绵阳米粉
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史，绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。
9、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜)，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。
10、广安米粉
米粉做法很多，米粉的出处也很多，可四川广安的米粉就不同寻常了，据小店老板介绍，广安米粉，是四川省广安市的著名特色小吃 ，广安米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。
没吃过全国各地的米粉，但最喜欢吃饶平客家米粉，饶平客家位置山多地少，都是山丘梯田，虽然产量比较少，但都是原生态没有污染，稻谷比较香有粘性，做米粉要用陈米做的米粉比较Q弹，客家米粉也比较细，每次出远门都会带上家乡米粉，现在很多做米粉的都还是用晒的，天气不好就不能做，所以要到年底了天气好了才比较多米粉，上半年一般常下雨湿气大做的米粉也不好吃。
现在有快递了寄东西方便，经常有朋友叫给她寄几袋米粉，米粉煮汤也好吃，但是炒米粉就比较香。晚上三朋两友在一起不想出去吃宵夜，在家炒上一盘米粉好方便，炒米粉材料简单，看家里有什么，香菇，虾米，猪肉，青菜都可以。
炒米粉材料，米粉300克，鸡蛋两个，虾皮10克，包菜半颗，葱适量
米粉用冷水浸泡20分钟后捞起凉干，起锅烧油煎蛋，蛋搅碎下虾皮炒出香味，再下切碎的包菜，下米粉淋上酱油调味，不用翻动，放水到米粉的一半后盖个。等水大开了打开盖子翻炒，试一下味道淡了再加酱油，等水分差不多了就可以起锅。
没吃过全国各地的米粉，但最喜欢吃饶平客家米粉，饶平客家位置山多地少，都是山丘梯田，虽然产量比较少，但都是原生态没有污染，稻谷比较香有粘性，做米粉要用陈米做的米粉比较Q弹，客家米粉也比较细，每次出远门都会带上家乡米粉，现在很多做米粉的都还是用晒的，天气不好就不能做，所以要到年底了天气好了才比较多米粉，上半年一般常下雨湿气大做的米粉也不好吃。
现在有快递了寄东西方便，经常有朋友叫给她寄几袋米粉，米粉煮汤也好吃，但是炒米粉就比较香。晚上三朋两友在一起不想出去吃宵夜，在家炒上一盘米粉好方便，炒米粉材料简单，看家里有什么，香菇，虾米，猪肉，青菜都可以。
炒米粉材料，米粉300克，鸡蛋两个，虾皮10克，包菜半颗，葱适量
米粉用冷水浸泡20分钟后捞起凉干，起锅烧油煎蛋，蛋搅碎下虾皮炒出香味，再下切碎的包菜，下米粉淋上酱油调味，不用翻动，放水到米粉的一半后盖个。等水大开了打开盖子翻炒，试一下味道淡了再加酱油，等水分差不多了就可以起锅。
没吃过全国各地的米粉，但最喜欢吃饶平客家米粉，饶平客家位置山多地少，都是山丘梯田，虽然产量比较少，但都是原生态没有污染，稻谷比较香有粘性，做米粉要用陈米做的米粉比较Q弹，客家米粉也比较细，每次出远门都会带上家乡米粉，现在很多做米粉的都还是用晒的，天气不好就不能做，所以要到年底了天气好了才比较多米粉，上半年一般常下雨湿气大做的米粉也不好吃。
现在有快递了寄东西方便，经常有朋友叫给她寄几袋米粉，米粉煮汤也好吃，但是炒米粉就比较香。晚上三朋两友在一起不想出去吃宵夜，在家炒上一盘米粉好方便，炒米粉材料简单，看家里有什么，香菇，虾米，猪肉，青菜都可以。
炒米粉材料，米粉300克，鸡蛋两个，虾皮10克，包菜半颗，葱适量
米粉用冷水浸泡20分钟后捞起凉干，起锅烧油煎蛋，蛋搅碎下虾皮炒出香味，再下切碎的包菜，下米粉淋上酱油调味，不用翻动，放水到米粉的一半后盖个。等水大开了打开盖子翻炒，试一下味道淡了再加酱油，等水分差不多了就可以起锅。
1.北纯9.6
2.沐谷9.6
3.呆呆菇娘9.4
4.万谷食美9.2
5.蜜丹儿9.1
6.七河源9
7.一禾谷香9
8.悦谷百味/DEHE.YGBW8.9
9.塔营子8.8
10.百钻
排名如下
4：文兴粉馆——-顺庆区延安路108号
5：小李特色鳝鱼粉馆——–顺庆区慧莲街65号
6：肖式茴香粉馆——-顺庆区西藏路28号
7：彭三粉馆——-顺庆区北湖路342号
8：胡记鲜粉馆——-顺庆区锦亭路西南50米
9：米小福粉馆———顺庆区河口街25号
10：朱老拱粉馆———顺庆区玉带北路二段与大安街交叉口
1、岳池米粉
岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。
2、肥肠米粉
肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登"大雅之堂"，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。
3、南充米粉
南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
4、重庆米粉
重庆米粉在米粉界的地位是绝对不可撼动的。作为著名的美食之都的一道传统小吃，重庆米粉，以其悠长的历史，精细的做工，个性十足而又千变万化的味道，征服了四面八方的食客，在全国米粉界，稳居前三。重庆米粉从形状上可分成宽、中、细三种，口味上则简单地分成清汤和红汤两大类。红汤米粉麻辣鲜香，清汤米粉爽口润肠。
5、西充米粉
西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为"喝粉"，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。四川不少地方都有食用米粉的习惯，而唯西充米粉最为讲究、最具特色。西充米粉的主要特点是汤浓味美、鲜软爽滑、品种繁多、回味无穷。
6、什邡米粉
什邡米粉是一道四川的特色小吃，将米粉在开水锅中"冒"热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。对大多数的什邡人来说，米粉好吃与否倒是其次，重要的是吃米粉的氛围与回忆，还是五六年前的那家米粉店，那个老板，那张桌子，那个位置，那个味道，那碗不变的米粉。
7、长寿米粉
长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。长寿米粉有着数千年的工艺，历史渊源，相传是东汉末年刘备入川时，有个随军火头军叫张同甘，把技术带来重庆长寿。此工艺的制作精细，是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡，磨成浆，再蒸一层晾一层，晾干后叠齐，切成丝，再用涨水煮热即食。长寿地处重庆腹心地带，襟长江而临重庆主城，居渝东而挟三峡库区，史称"膏腴之地，鱼米之乡"，因其"东北有长寿山，居其下者，人多寿长"而得名。
8、绵阳米粉
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史，绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。
9、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜)，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。
10、广安米粉
米粉做法很多，米粉的出处也很多，可四川广安的米粉就不同寻常了，据小店老板介绍，广安米粉，是四川省广安市的著名特色小吃 ，广安米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。
排名如下
4：文兴粉馆——-顺庆区延安路108号
5：小李特色鳝鱼粉馆——–顺庆区慧莲街65号
6：肖式茴香粉馆——-顺庆区西藏路28号
7：彭三粉馆——-顺庆区北湖路342号
8：胡记鲜粉馆——-顺庆区锦亭路西南50米
9：米小福粉馆———顺庆区河口街25号
10：朱老拱粉馆———顺庆区玉带北路二段与大安街交叉口
1.北纯9.6
2.沐谷9.6
3.呆呆菇娘9.4
4.万谷食美9.2
5.蜜丹儿9.1
6.七河源9
7.一禾谷香9
8.悦谷百味/DEHE.YGBW8.9
9.塔营子8.8
10.百钻
1.北纯9.6
2.沐谷9.6
3.呆呆菇娘9.4
4.万谷食美9.2
5.蜜丹儿9.1
6.七河源9
7.一禾谷香9
8.悦谷百味/DEHE.YGBW8.9
9.塔营子8.8
10.百钻
没吃过全国各地的米粉，但最喜欢吃饶平客家米粉，饶平客家位置山多地少，都是山丘梯田，虽然产量比较少，但都是原生态没有污染，稻谷比较香有粘性，做米粉要用陈米做的米粉比较Q弹，客家米粉也比较细，每次出远门都会带上家乡米粉，现在很多做米粉的都还是用晒的，天气不好就不能做，所以要到年底了天气好了才比较多米粉，上半年一般常下雨湿气大做的米粉也不好吃。
现在有快递了寄东西方便，经常有朋友叫给她寄几袋米粉，米粉煮汤也好吃，但是炒米粉就比较香。晚上三朋两友在一起不想出去吃宵夜，在家炒上一盘米粉好方便，炒米粉材料简单，看家里有什么，香菇，虾米，猪肉，青菜都可以。
炒米粉材料，米粉300克，鸡蛋两个，虾皮10克，包菜半颗，葱适量
米粉用冷水浸泡20分钟后捞起凉干，起锅烧油煎蛋，蛋搅碎下虾皮炒出香味，再下切碎的包菜，下米粉淋上酱油调味，不用翻动，放水到米粉的一半后盖个。等水大开了打开盖子翻炒，试一下味道淡了再加酱油，等水分差不多了就可以起锅。
1.北纯9.6
2.沐谷9.6
3.呆呆菇娘9.4
4.万谷食美9.2
5.蜜丹儿9.1
6.七河源9
7.一禾谷香9
8.悦谷百味/DEHE.YGBW8.9
9.塔营子8.8
10.百钻
1、岳池米粉
岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。
2、肥肠米粉
肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登"大雅之堂"，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。
3、南充米粉
南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
4、重庆米粉
重庆米粉在米粉界的地位是绝对不可撼动的。作为著名的美食之都的一道传统小吃，重庆米粉，以其悠长的历史，精细的做工，个性十足而又千变万化的味道，征服了四面八方的食客，在全国米粉界，稳居前三。重庆米粉从形状上可分成宽、中、细三种，口味上则简单地分成清汤和红汤两大类。红汤米粉麻辣鲜香，清汤米粉爽口润肠。
5、西充米粉
西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为"喝粉"，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。四川不少地方都有食用米粉的习惯，而唯西充米粉最为讲究、最具特色。西充米粉的主要特点是汤浓味美、鲜软爽滑、品种繁多、回味无穷。
6、什邡米粉
什邡米粉是一道四川的特色小吃，将米粉在开水锅中"冒"热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。对大多数的什邡人来说，米粉好吃与否倒是其次，重要的是吃米粉的氛围与回忆，还是五六年前的那家米粉店，那个老板，那张桌子，那个位置，那个味道，那碗不变的米粉。
7、长寿米粉
长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。长寿米粉有着数千年的工艺，历史渊源，相传是东汉末年刘备入川时，有个随军火头军叫张同甘，把技术带来重庆长寿。此工艺的制作精细，是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡，磨成浆，再蒸一层晾一层，晾干后叠齐，切成丝，再用涨水煮热即食。长寿地处重庆腹心地带，襟长江而临重庆主城，居渝东而挟三峡库区，史称"膏腴之地，鱼米之乡"，因其"东北有长寿山，居其下者，人多寿长"而得名。
8、绵阳米粉
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史，绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。
9、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜)，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。
10、广安米粉
米粉做法很多，米粉的出处也很多，可四川广安的米粉就不同寻常了，据小店老板介绍，广安米粉，是四川省广安市的著名特色小吃 ，广安米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。
1、岳池米粉
岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。
2、肥肠米粉
肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登"大雅之堂"，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。
3、南充米粉
南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
4、重庆米粉
重庆米粉在米粉界的地位是绝对不可撼动的。作为著名的美食之都的一道传统小吃，重庆米粉，以其悠长的历史，精细的做工，个性十足而又千变万化的味道，征服了四面八方的食客，在全国米粉界，稳居前三。重庆米粉从形状上可分成宽、中、细三种，口味上则简单地分成清汤和红汤两大类。红汤米粉麻辣鲜香，清汤米粉爽口润肠。
5、西充米粉
西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为"喝粉"，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。四川不少地方都有食用米粉的习惯，而唯西充米粉最为讲究、最具特色。西充米粉的主要特点是汤浓味美、鲜软爽滑、品种繁多、回味无穷。
6、什邡米粉
什邡米粉是一道四川的特色小吃，将米粉在开水锅中"冒"热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。对大多数的什邡人来说，米粉好吃与否倒是其次，重要的是吃米粉的氛围与回忆，还是五六年前的那家米粉店，那个老板，那张桌子，那个位置，那个味道，那碗不变的米粉。
7、长寿米粉
长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。长寿米粉有着数千年的工艺，历史渊源，相传是东汉末年刘备入川时，有个随军火头军叫张同甘，把技术带来重庆长寿。此工艺的制作精细，是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡，磨成浆，再蒸一层晾一层，晾干后叠齐，切成丝，再用涨水煮热即食。长寿地处重庆腹心地带，襟长江而临重庆主城，居渝东而挟三峡库区，史称"膏腴之地，鱼米之乡"，因其"东北有长寿山，居其下者，人多寿长"而得名。
8、绵阳米粉
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史，绵阳历史上驻留最久丞相， 蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。
9、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜)，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。
10、广安米粉
米粉做法很多，米粉的出处也很多，可四川广安的米粉就不同寻常了，据小店老板介绍，广安米粉，是四川省广安市的著名特色小吃 ，广安米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。
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