北京夜市小吃推荐排行榜前十名?(北京饭店周围什么小吃?)
哈哈,北京夏天夜市小吃太多了,就拿有名的夜市簋街来说,第一名不得是小龙虾啊,各种口味的小龙虾应有尽有,接着各种各样烧烤搭配啤酒,越喝越嗨,还有各类炸串,接着就是铁板鱿鱼,臭豆腐,烤面筋,烤毛蛋,卤煮火烧,白水羊头,冰糖葫芦。各种饮料,炒酸奶。
北京饭店往南去往前门大街,到鲜鱼口街。里面几乎有所有北京能吃到的小吃,其中天兴居炒肝非常有名。门框胡同卤煮火烧也是北京名小吃。还可以喝到北京豆汁,品尝焦圈、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、甄糕、糖耳朵、炸糕、螺丝转、甜卷果、白水羊头、炸灌肠等特色小吃。
top1鸿润楼炸酱面馆
top2、老金记清真炸货铺
top3、胖妹面庄
top4、三小猪
top5、昌顺马记小吃店
top6、高台阶大馅饺子家常菜
top7、西贯市红姐牛肉烧饼
top8、老胡灌饼
top9、德和斋
top10、中关村茶点
鸿润楼炸酱面馆是北京热度 比较高 的一家小吃快餐店,它的位置位于北京市丰台区西四环南路17号的科创大厦对面,这家的炸酱面是店里的招牌特色,非常有老北京的风味,配上豆汁儿是一绝。
01.糖葫芦
紫菜包饭糖葫芦
北京糖葫芦是当之无愧的北京“甜食之王”,嘎嘣一口咬上去,甜中裹着酸,刺激着我们的味蕾。现在常见的有扁扁的去核糖葫芦、山药豆糖葫芦、核桃仁糖葫芦、豆沙糖葫芦、各种水果糖葫芦。
不常见的有鹅肝糖葫芦、红烧肉糖葫芦、芝士糖葫芦、紫菜包饭糖葫芦、海鲜丸糖葫芦、香芋糖葫芦等。
02.驴打滚
驴打滚
驴打滚是老北京的一道传统特色小吃,呈现黄、白、红三色,层次分明,现在驴打滚除了豆沙馅外,还有枣泥、花生红糖、紫薯等馅,入口绵软,豆香馅甜,糯米软滑弹牙,香糯爽口。
03.褡裢火烧
褡裢火烧
褡裢火烧起源于清光绪年间,是老北京的传统名点,长条状的面皮中裹满馅料,外皮煎得焦黄,吃着又香又脆。现在的口味更加丰富,肉馅有牛肉、羊肉、猪肉,素馅有尖椒、大葱、酸豆角、西葫芦、白菜等,它们互相组合就衍生出了24种馅料。
分别就有牛肉尖椒香菜馅、羊肉西葫芦馅、猪肉酸豆角馅、鸡蛋虾皮小白菜馅、猪肉大葱馅等,每一种的别具风味,深受人们喜爱。
04.枣切糕
枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃,
枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃,它主要是用江米或黄米制作的,主要是用手把一粒粒的米揉成一个整体,再往上边抹上枣泥馅或豆馅,当把面馅切开时,可以看到里边层次分明。
05.麻酱烧饼
麻酱烧饼
非遗麻酱烧饼其实就是芝麻酱烧饼,主要就是用芝麻酱为馅料制作的,好的芝麻酱烧饼至少有十八层,每一层都有芝麻酱,每层都冒着热气,鼓着肚子,外层带有芝麻仁,切开断层清晰,吃着皮焦脆,内柔软。
北京二环边有很多美食,这些美食丰富多样,包括传统的北京小吃和各地方特色美食。以下是一些建议您品尝的北京二环边的小吃:
1. 卤煮火烧:这是北京非常著名的一种小吃,主要原料是猪肠、肺和豆腐。火烧、豆腐、猪肠等炖在一起,加入老汤和各种香料,味道鲜美。
2. 炸灌肠:这是一种用猪肠和淀粉制作的小吃。切成薄片后在热油中炸制,然后蘸上蒜泥和醋,口感酥脆,味道鲜美。
3. 羊肉串:虽然这不是北京的特色小吃,但在北京二环边也能品尝到美味的羊肉串。羊肉串通常由瘦肉、肥肉和软骨组成,烤制后香气扑鼻。
4. 炒肝儿:炒肝儿是一种传统的北京小吃,主要原料是猪肝和猪肠。将肝和肠炖至软糯,加入大葱、姜、蒜等调料,再用淀粉勾芡,味道浓郁。
5. 老北京炸酱面:这是一种非常受欢迎的北京面食。面条煮熟后,与黄豆酱、肉丁等炒制的炸酱拌在一起,味道鲜美。
6. 糖葫芦:糖葫芦是一种经典的北京小吃,将山楂串在竹签上,裹上糖衣。在北京二环边,您可以品尝到各种口味的糖葫芦,如葡萄、草莓、山药等。
当然,这里只列举了一些北京二环边的小吃,实际上还有很多其他美食等待您去发现。在品尝美食的同时,也可以欣赏周边的风景,感受北京的传统文化。
北京美食有大家最熟悉的烤鸭和涮羊肉,其它小吃类的就数不胜数了,什么驴打滚,艾窝窝,切糕,茶汤,豆汁,炒肝,卤煮火烧,杏仁茶,北京传统风味的饭庄以鲁菜为主,八大楼就是其中的优秀代表,另外四川饭店,曲园,淮阳春,大三元等异地风味特色也非常地道!