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山东过年送礼送几样?(山东菏泽春节返乡还报备吗?)

时间: 2023-06-14 本站作者

1. 山东过年送礼送几样?

山东结婚第一年过年回娘家要送六样礼,一刀肉、两条鱼、两瓶酒、两条烟、两包茶叶、两包点心。

一般山东人在过年初二的时候会回娘家,过年回娘家带的礼物有讲究,第一次春节回娘家,带的礼物都是双数:或四件,或六件。这就是山东的六样礼品,六六大顺的吉利

数字吧。

2. 山东菏泽春节返乡还报备吗?

现在全部都开放了,所以也不需要报备了

但是当下疫情还是比较严峻,就算回来了,还是尽量少出门,外面都是阳,为了自己和大家的健康,不管是不是阳,都在家待着,尽量少出门

3. 2022年过春节山东哪里好玩?

要说过春节,在山东好玩的地方数不胜数。

首先说济南的大明湖,每年都有游园活动,还有明湖灯光秀。

逛逛天下第一泉,看看趵突胜境,欣赏李清照的名词佳句。

游览泉城广场,这可是世界上最大的文化广场。

玩累了,就去芙蓉街上品尝美食,荟聚全国各地的名吃。

在山东过年,让你留下一生的美好。

4. 过年必吃的10个菜?

第一道:香菇油菜

这是一道极其简单的素材,简单又好吃,我家大人孩子都喜欢。

食材:

油菜1把,香菇适量,大蒜3瓣,盐少许,白胡椒粉少许,蚝油少许,芝麻油少许,鸡粉少许

1、把香菇表面打花刀在锅中焯熟捞出备用。然后再倒入油菜,加入少许盐、焯熟。

2、锅烧热,倒入蒜末翻炒出香味,然后再倒入油菜、香菇炒匀,最后加入盐、鸡粉等调味就好了。

第二道:西兰花炒虾仁

这菜营养丰富还清爽不油腻,吃完胃里很舒服呀。

食材:

西兰花100g,虾仁100g,胡萝卜100g,姜2片,盐少许,白胡椒粉少许,黄酒1勺,鸡粉少许

1、把西兰花撕成小块在锅上焯熟。虾仁用黄酒、白胡椒粉、姜腌制5分钟,然后在锅中炒熟,然后加入西兰花、胡萝卜一起翻炒熟了,最后加入盐、白胡椒粉、鸡粉调味即可。

第三道:胡萝卜肉末

这道菜简单快手,还特别的下饭,最适合年夜饭上食用了。

食材:

胡萝卜1根,猪肉150g,姜5g,香葱10g,油菜1把,盐少许,生抽1勺,白胡椒粉少许,蚝油少许,黄酒2勺,芝麻油少许

1、把胡萝卜切成片,和油菜一起在锅中焯熟。猪肉剁碎加入姜末、葱末、盐、生抽等调味,搅匀腌制2分钟,锅烧热,倒入食用油,把肉末倒入锅中翻炒至变色熟了即可完成。最后和油菜、胡萝卜一起装盘里就搞定了。

第四道:凉拌豆皮

这菜颜值超高,也是豆制品最好吃的一种做法,所以万不可错过哦。

食材:

豆腐皮3张,香菜2根,莴笋半个,红椒1个

盐少许,生抽1勺,白胡椒粉少许,陈醋1/8茶匙,芝麻油少许,鸡粉适量

1、锅中加入水煮开,倒入豆腐皮和香菜焯熟捞出。也同样的把莴笋切片在锅中焯熟。

2、然后取一张豆腐皮一切分为两半,取一半豆腐皮对折,切成小细条。从一头卷成豆皮花朵,然后用香菜系好,并用红椒丝点缀下。最后把盐、生抽、陈醋、芝麻油、鸡粉、白胡椒粉混合成调味汁,浇在豆皮上即可完成了。

第五道:豆皮肉卷

豆腐皮除了凉拌,还可以做成肉卷,好吃又营养足,一口一个超级的过瘾呀。

食材:

豆腐皮3张,肉馅120g,姜tg,大葱10g

盐1/r茶匙,蚝油少许,生抽1勺,芝麻油少许,鸡粉少许,黄酒1勺,白胡椒粉少许

1、肉馅加入姜末、葱末、盐、蚝油、生抽、芝麻油、鸡粉、黄酒、白胡椒粉调味,用筷子搅拌上劲。

2、把豆腐皮在开水中焯熟。焯好的豆腐皮铺在案板上,抹上馅料。

3、从一头卷起来。锅中加入水烧开,把豆皮肉卷放入篦子上,大火蒸熟。

第六道:糖醋红心萝卜

冬天正是红心萝卜的季节,这种萝卜更适合凉拌着吃,所以这次做成了凉拌口味的,感觉还不错呀。

食材:

红心萝卜200g,细砂糖少许,白醋少许,盐少许

1、把红心萝卜去皮切成片用盐腌制出水。然后加入白醋和细砂糖调味即可完成了。

第七道:酥锅

这是山东这边的一种过年必吃的食物,我个人蛮喜欢吃的,不仅开胃还特别的软烂。

食材:

五花肉120g,大白菜220g,海带120g,豆角100g,莲藕130g,豆腐干120g

调料:

干辣椒2个,八角1个,花椒十几粒,陈醋30ml,酱油180ml,冷水900ml,冰糖30g,鸡精少许

1、锅中烧热,倒入食用油,把五花肉煸炒出油脂。然后加入酱油上色。

2、把所有的调料混合好倒入锅中,再把各种食材倒入锅中,大火煮开,再转小火煮2小时即可完成。

第八道:红烧肉

这大概是最经典的一道菜了,深受小朋友的喜欢,关键做法也不难,跟着步骤就一定能成功哦。

食材:

五花肉280g,姜5g,大葱1段,八角1颗,香叶2片,山楂3片,黄酒2勺,白胡椒粉少许,冰糖40g,生抽1勺,老抽1/8茶匙,鸡粉少许

1、把五花肉切成块,锅中加入冷水,倒入黄酒、五花肉、姜片、葱段大火煮开,继续煮3分钟捞出。

2、另起锅烧热,把五花肉放入锅中翻炒变色,两面金黄色,并起锅倒入食用油,放入冰糖小火炒至融化,起大泡变小泡。快速的倒入五花肉块翻炒至上色。

3、然后倒入开水、八角,香叶、姜片、山楂、生抽、老抽、大火煮开,转小火继续煮45分钟,最后大火收汁。

第九道:冬瓜蒸虾仁

这是道高蛋白低脂肪的食物,吃起来格外的鲜美可口,也是蛮省事省力的,在锅中简单一蒸即可搞定了。

食材:

冬瓜1块,虾仁160g,姜5g,葱5g,盐少许,蚝油少许,鸡粉少许,黄酒1勺、生抽1勺,淀粉少许,冷水适量,白胡椒粉少许

1、虾仁加入葱段、姜片、盐、黄酒、白胡椒粉腌制5分钟,放入锅中焯熟捞出。把冬瓜切成片,然后摆放在盘子四周,中间放入虾仁。

2、锅中加入水煮开,把冬瓜虾仁放入篦子上大火蒸熟。把淀粉、冷水、蚝油、生抽、鸡粉混合成酱汁倒入锅中煮熟,最后浇在冬瓜虾仁上即可。

第十道:山药蒸肉泥

这菜颜值高还特美味。造型像是盛开的花朵,寓意“花开富贵”亲们可以试试看哦。

食材:

山药1根,胡萝卜1根,肉馅140g,香葱2根,姜1片,玉米粒30g,鸡蛋1个,盐少许,生抽2勺,白胡椒粉少许,蚝油少许,芝麻油少许,黄酒1勺,淀粉1/4茶匙

1、肉馅里加入葱末、姜末、盐、蚝油、淀粉、黄酒、芝麻油、白胡椒粉抓拌均匀,用筷子搅拌至上劲。

2、把胡萝卜片先摆在盘子一圈,然后再摆上山药片,把肉馅团成圆形摆放在中间,并磕入一个鸡蛋。

3、锅中加入适量的冷水,把山药肉泥放入篦子上,大火煮开后蒸10分钟。生抽、蚝油、冷水、鸡粉、淀粉混合倒入锅中煮沸成酱汁即可关火,趁热浇在山药蒸肉泥上就好了。

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