这道煎牛排每天吃都吃不够[煎牛排的做法大全]
家庭版煎牛排‼️鲜嫩好吃,牛肉味浓郁‼️ 今天分享一道家庭版煎牛排,牛肉鲜嫩好吃,味道浓郁,学会了再也不用出去吃了!
1、紫洋葱切丝,柠檬切片,牛里脊肉清洗干净切厚片,放到案板上敲打三分钟,把肉筋敲散,放到保鲜盒里。
2、洋葱丝放到保鲜盒里,放入少许盐和胡椒粉,1勺生抽,1勺蚝油,放入切好的柠檬片。
3、抓拌均匀腌制10分钟左右,然后放入1勺生粉,1勺食用油抓拌均匀,腌制10小时以上
4、锅热放入黄油,放入腌制好的牛排,煎至一面定型翻面再煎2-3分钟即可!
5、家庭版煎牛排,做法简单,牛排鲜嫩好吃,牛肉味浓郁!
牛排放入洋葱丝和柠檬去除腥味,牛排腌制10小时以上味道更鲜美,吃不完的牛排可以放到保鲜袋冷冻或者冷藏,下次再吃。