3种懒人布丁做法Q弹爽滑[懒人布丁的简单做法]
布丁QQ弹的,入口爽滑,不仅小孩爱吃,大人也爱吃。夏天把布丁放到冰箱,冰镇后冰冰凉凉,特别消暑。冻过的布丁也好吃,稍微化一化,吃起来软糯糯,口感也是棒棒滴。
布丁不仅好吃,做法也非常简单,学会下面这几款的做法,从此不用再买布丁了。
牛奶芒果布丁
牛奶芒果布丁香甜可口,吃过的都说很棒。
食材准备
食材准备:熟透的芒果、牛奶、糖、吉利丁片。
具体做法:
1、 取两片吉利丁放入冷水中泡软,然后沥干水分捞出,一般泡15分钟就可以了。
冷水泡吉利丁
2、 锅内倒入一瓶纯牛奶,加糖,加吉利丁片,用小火煨热牛奶,直至吉利丁片融化。
牛奶加糖、加吉利丁加热
3、 芒果去皮切成小块放入碗中,倒入牛奶,轻轻震动碗,让气泡出来。
芒果切块
芒果切块
倒奶
4、 将晾凉的布丁放入冰箱保鲜层,1小时后取出就可以开吃了。
冷镇1小时
取出切块
来看看成品,吃一口下去,淡淡奶香包裹着浓浓芒果香,可以出摊卖了。
红茶牛奶焦糖布丁
红茶牛奶焦糖布丁Q弹滑嫩,一口满足感
食材准备:纯牛奶、糖、红茶、鸡蛋
具体做法:
1、 锅内倒入糖与水,小火慢炒,炒至焦糖色,倒入杯中。
炒糖色
2、 牛奶加红茶包,加热浸泡,泡出茶香后取出茶包。
牛奶红茶
3、 打两颗鸡蛋,搅成均匀的鸡蛋液,倒入牛奶红茶搅拌均匀。
鸡蛋与牛奶红茶搅匀
4、 将奶茶倒入装有焦糖的杯中,搅匀,放入锅水蒸10分钟,取出后就可以吃了,也可以冰镇后再吃。
倒奶
隔水蒸10分钟
吃起来QQ弹弹,滑嫩爽口,简直就是下午茶小点心的最佳选择。
草莓QQ糖布丁
草莓QQ糖布丁简单2步,一袋做出双口感
食材准备:一袋QQ糖、牛奶、纯净水。
具体做法:
1、 将半袋QQ糖放入锅中,加牛奶加热融化,倒入杯中,晾凉。
QQ糖加牛奶融化
2、 另外半袋QQ糖放热水融化,倒入杯中,放上草莓晾凉。
QQ糖加热水融化
倒入透明层
手残人士的福利,操作简单,不易失败,赶快做起来。