吃黑芝麻的坏处[吃黑芝麻的好处和功效]
很多人都认为,平时吃一些黑芝麻,能让白发变黑发,这就使得很多人经常性吃黑芝麻,其实单单只吃黑芝麻这一种食材的话,对白发是起不了什么好作用的,但是经常吃黑芝麻确实是对我们身体健康有好处的。
第一,对血管健康有益。黑芝麻中含有不饱和脂肪酸,这时我们人体需要的营养物质,能帮助我们降低体内的坏胆固醇水平,对血管健康是有利的,大家都知道像肥肉、油炸食物里面含有的都是饱和脂肪酸,这类物质是对心脑血管不利的。
第二,对风寒感冒是有帮助的。进入冬季之后,天气转冷,很多抵抗力差的人就会出现感冒的情况,这时候就可以吃些炒熟的黑芝麻,因为黑芝麻性甘、味平,对缓解感冒的情况时有帮助的。
第三,对于缓解耳鸣也是有一定功效的。我们经常吃的一些黑色食物,像黑豆、黑米、黑芝麻等,其中含有丰富的花青素、黄酮类物质等等,常吃这些能增强身体的免疫力,可以帮助我们缓解耳鸣的情况。
黑芝麻吃多了有什么坏处
消化不良
油脂是最难消化的食物成分,蛋白质也不易于消化,大量食用本来就难以消化,增加肠胃负担。对于肠胃不好或消化功能不好的人群而言,一次性食用大量黑芝麻,油脂和蛋白质在肠胃中堆积,难以消化;并且黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四,纤维素会在肠胃中吸水膨胀,大量食用会导致消化不良。
发胖
黑芝麻的热量高达每100克559大卡,脂肪含量为百分之四十六,蛋白质含量百分之十九,如果大量食用,身体摄入了大量的油脂和蛋白质,增加了很多的热量,额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中,最终导致肥胖。
上火
如果大量食用炒熟的芝麻会导致上火,因为炒香、炒熟的芝麻火气比较大,食用会导致的上火。可以将炒熟吃黑芝麻改成煮粥食用,就不会导致上火,营养价值保存也更完整。
脱发
适当食用黑芝麻有固肾、乌发、养发的作用。但是黑芝麻中含有大量的油脂,每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克,如果食用过量,会打乱原有的内分泌;人体吸收的多余油脂会从毛孔中排出,堵塞头皮毛孔,引起头发油腻、毛皮枯萎,增加头发脱落速度。