粉丝节瓜煲怎么做？每天学会一道菜，教你粉丝节瓜煲的做法

材料：节瓜 500g；粉丝 1把；虾米 适量；瑶柱 适量；肉丝 100g；姜 1片；葱粒 若干；油、盐、糖 适量

步骤1.

先把虾米，瑶柱，米粉洗干净，泡水，节瓜切丝，肉丝用盐腌一下。

步骤2.

热锅加油爆下姜片

步骤3.

加虾米，瑶柱炒香

步骤4.

加节瓜丝炒一下，再加水盖过瓜面，节瓜丝五成熟时加入肉丝一起煮

步骤5.

节瓜丝和肉丝差不多熟了就加米粉，滚一下就可以熄火，这样就完成了