香瓜放冰箱可以放3-5天左右。尽量不要将香瓜在冰箱中放太久，以免引起腹泻等症状，香瓜适宜的保存温度在25℃左右，如果室内温度不高，最好将香瓜放在室内进行保存。

未切开的香瓜可以用报纸包好或者放进纸箱中，放到阴凉、干燥、通风处进行保存，已经切开的香瓜可以用保鲜膜包好放到冰箱中进行保存，要和味道较大的食物分开存放，避免因为串味影响香瓜的口感。

香瓜也被称为甜瓜，具有一定的营养价值和药用价值，香瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维和矿物质等，有生津解渴、消暑利尿的作用，还能帮助肾脏病人吸收营养，保护肝脏。

香瓜的果肉和果皮都可以食用，味道甘甜鲜美，瓜蒂含有一定的毒性，食用后会引起中毒反应，因此不能食用，但瓜蒂可以用来催促，吃少量瓜蒂能够刺激胃粘膜，导致呕吐。

由于香瓜属于凉性水果，肠胃不好的人不适合多吃，否则会引起腹泻，体寒的人也不适合吃太多香瓜，香瓜不能和螃蟹、河蟹等蟹类一起吃，容易导致腹泻，也不能和海螺、田螺等螺类一起吃，会引起腹痛等症状。

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