花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠。

优质食盐有哪些

1、中国中盐

所有食盐中，我最喜欢购买的就是中国中盐，因为这款食盐，是直接由中国盐业集团去进行生产的。食盐的供应是很关键的，中国中盐保障的就是，国人都能有盐吃，因此在质量把控方面，都是非常优质的。其食盐的等级也是非常高的，可分为优级盐、一级盐，且品种非常丰富，低钠盐、高钙盐等等均含有。

2、粤盐

这款食盐一直被排在前面，世界十大食盐知名品牌，它的成立时间是在1949年，主要就是对食盐进行生产。其生产的食盐除了供应国内以外，还出口到世界各国，在很多外国地区，都能对这款食盐进行购买。凡是能达到出口级别的食盐，品质都是非常优质的，所以这款食盐，我们大可放心去对其进行购买。

3、白象盐

在国内市场上白象，也相信大家都吃过吧，因为它的价格是很便宜的，属于一款平民食盐，相比较于众多食盐的时候，它的价格只要两块钱一包。而且这个价格，已经保持了很多年，其他食盐都在涨价，但唯有这款食盐的价格，依然保持不变。与那些七八块钱一包的食盐，去进行对比时，这款食盐的品质一点都不输他们。

4、芦花盐

最后要说的这款食盐，其品种主要被分为三大类，海盐、湖盐和矿盐，喜欢吃不同盐的朋友，就可以考虑一下这款食盐。但是这款盐的价格偏贵，因为它的生产工艺比较复杂，成本较高，所以价格就要偏高一些，毕竟一分价钱一分货。而且这款食盐，矿物质含量很丰富，很多微量元素它均含有，营养价值很高。

好盐的标准是什么样的

色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。防伪标识：带有防伪标识的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料表，且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。