杭州美食小吃一口一个碗,杭州美食小吃一口一个碗叫什么
以下是一些杭帮菜餐厅的广告语,供您参考:
品味杭韵,尽在此处!
风格:简洁明了,直接传达餐厅提供杭帮菜的信息。
杭味浓,情更浓。
风格:对仗工整,利用对仗的修辞方式,突出杭帮菜的风味与餐厅的温馨氛围。
穿越千年,只为那一口杭香。
风格:怀旧复古,强调杭帮菜的历史悠久和独特风味。
杭州美食,不止于西湖,还有我们!
风格:地域文化,突出杭州不仅仅是西湖,还有丰富的美食文化。
TOP 1
烘番薯
校门口卖烤红薯的叫卖声,是溢满街头巷尾的阵阵烤红薯香气,咬一口烤红薯便觉得无比幸福。
TOP 2
糖葫芦
糖葫芦一般不会在店面里卖,都是中年男子推着车不定时过来卖的。印象中都聚集在校门口的平福路上。老实说,我小时候对这款美味的执着完全不及女生。
TOP 3
油冻儿
这个在我印象当中超便宜,5毛还是不知道7毛,校门口左边的小马路上有一家特别好吃,满满的萝卜丝包裹在炸到刚好的面粉脆壳里,一口咬下,那种热气瞬间扩散和满满的扎实感...我想起那年冬天放学后的奔跑,那才是我逝去的青春...
TOP 4
大家对包子并不陌生,包子更是多姿多色的,但杭州的豆沙包你是否品尝过呢?杭州的豆沙包软绵绵、白胖胖、如同一朵白色的祥云般飘上桌,让人不自觉地说出:“好阳光的豆沙包”,由于十分受人喜爱,所以“千呼万唤始出来”,带着阵阵热气,头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹,赶走热气,轻咬一口,软得仿佛连舌头都可以融进去,可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。
吃过这一次,还会让人想吃第二次,但你回归旅途后,再吃到是不是有点困难了呢?不用担心,下面还为你准备了豆沙包的做法:
豆沙包,杭城有名的点心之一,先将鸡蛋中的蛋清分离出来,然后打蛋清,一直打到粘稠状,加入上好的生粉,将蛋清和生粉搅拌均匀,裹入豆沙,放入小火的油锅中养,油要用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包,小火的油锅,看似简单至极,火候却是极难把握,处理失之毫厘,味道就差之千里了。这可真应了那句话:于平凡处见功力。
推荐以下好吃的:
1.塘栖枇杷
塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。
2.塘栖蜜饯
塘栖蜜饯是一种著名的杭州美食,是杭派蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。
3.塘栖板鸭
是塘栖镇的著名特产,已有半个多世纪的制作历史。到1960年代,已销声匿迹,1980年代初方恢复生产。这种板鸭,经烧煮、熏烤而成,味道既不同于南京板鸭,也不同于北京烤鸭。其造型美观,色泽红亮,肉质细嫩,味道鲜美,清香可口,佐餐下酒皆宜。每当秋末冬初,气爽鸭肥,正是制作塘栖熏鸭的旺季。此品选料讲究,制作精细,工艺严格。
3.三家村藕粉
塘栖三家村、舍廊、平径等自然村地势低洼、河港交叉,内荡特多,每值夏秋,洪水泛滥,成片庄稼遭淹,惟藕不畏涝,故植藕者众,有夏白藕、冬藕之分,夏白藕汁多味甘,可作水果,冬藕制作藕粉或作菜肴。三家村藕粉历史悠久,清光绪《唐栖志》于藕粉条有云:“藕粉者,屑藕汁为之,他处多伪,掺真膺各半,唯唐栖三家村业此者以藕贱不必他物为之也。”三家村藕粉誉满神州,名扬海外。
4.塘栖茶糕
塘栖茶糕,俗称方糕,又叫水蒸糕,一般在早茶时进食,其名由此而得。茶糕乃是浙江塘栖古镇的名点之一,以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称,具有松、香、鲜三大特色。茶糕用米粉蒸制,刚出炉时香气四溢。咬上一口,油润香糯,滋味悠长。
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