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一顿青椒肉丝需要多少猪肉,关于青椒肉丝的做法问题

时间: 2024-05-25 本站作者

1、关于青椒肉丝的做法问题

2、青椒肉丝的做法家常做法

主料:猪肉500克、青椒2个。

辅料:食用油10毫升、大蒜50克、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克。

做法如下:

1、青椒去内胆,清洗干净后切丝。

2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。

3、锅中放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝翻炒均匀。

4、肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒均匀。

5、出锅装盘,青椒肉丝即可制作完成。

3、青椒肉丝怎么做的

简单几步教您做出好吃的青椒肉丝

4、一斤肉可以炒几盘青椒肉丝

一斤肉可以炒2-3盘青椒肉丝。

以下是制作青椒肉丝的食材清单和制作步骤:

食材清单:

猪瘦肉 500克、青椒两个、鸡蛋清 1个、玉米淀粉 适量、豆瓣酱 适量、鸡精 适量、盐 适量、大蒜 适量。

制作步骤:

1. 将猪肉切成丝,加入盐、豆瓣酱、鸡精和蛋清,腌制半小时。

2. 将青椒和大蒜切好备用。

3. 在热锅中倒入适量玉米油,加入肉丝煸炒熟。

4. 加入适量大蒜,继续煸炒出香味。

5. 加入青椒,继续煸炒。

6. 当青椒变软后,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

7. 将煸炒好的青椒肉丝装盘即可食用。

以上是制作青椒肉丝的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。

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