美食推荐贺州旅游攻略四川,广西贺州美食攻略
贺州是广西壮族自治区的一个美丽城市,国庆期间前往旅游的话,可以先参观壮族文化景点如贺州博物馆和贺州市民族风情园,感受浓厚的民俗风情。
之后,可以前往贺州市区的景点如贺州市人民广场和贺州市江南园,欣赏美丽的城市风光。如果喜欢大自然,可以去贺州市境内的天峨县游览天峨大峡谷,尽情享受大自然的壮丽景色。最后,品尝当地美食如贺州米粉和贺州螺蛳粉是不可错过的。
竹笋酿是广西贺州市的一种特色美食,要把摘来的竹笋过一道水,然后用尖锐的东西把一整个竹笋划成细细的丝,再过一道水,等冷却好就可以把准备好的馅料包裹进竹笋丝里面,慢火煎黄后,加汤慢慢闷熟,爽口细腻,鲜香可口,让食客赞不绝口,来到广西贺州旅游的亲值得一试哦!
牛肠酸是广西贺州的一道特色小吃,主料有牛肠、牛肺等牛杂组合起来。就是将牛杂用竹签穿成串,放在配好的汤料里煮,煮好后捞在碗里,配上调料即可食用,这种小吃在当地很受欢迎。记得小时候,在卖牛肠酸的路边摊驻足许久,来上一碗香气四溢的牛肠酸,那个刻在记忆深处不可磨灭的味道呀!
瓜花酿就是广西贺州的一道招牌特色酿菜,深受当地人喜爱,是“夏天的味道”!新鲜摘的南瓜花,择好洗净,按肉馅两倍体积准备豆腐,捣碎,打个鸡蛋搅入,再把肉馅倒入碎豆腐拌匀,馅料塞入瓜花,开口处把花瓣向内折盖住,插根花梗固定。可煮汤可清蒸,很鲜美,很多人都会慕名来到贺州品尝瓜花酿。
信都三黄鸡是广西贺州的特色美食,以三黄鸡为原料烹饪出的菜式花样繁多口味各异,外皮颜色金黄可口,鸡肉鲜嫩好吃,是一道非常值得尝试的特色名菜,无论是白斩、煲汤、焗焖,都能发挥出三黄鸡鲜美甘甜的滋味,这种味道,正是人们孜孜以求的特色味道。
三角包是广西贺州地区的特色美食,还有一种叫法“粉角”,一直都是贺州人饭桌上的心头爱,就是米皮包着各种馅料,皮比肠粉皮劲道,有多种馅,凉薯、豆角、笋干、红萝卜木耳等。自己动手做时可把适量的馅料放到粉皮上,摊平,卷成三角形。
排名第一:鹅肉粉
位于贺州市中心的鹅肉粉店口味十分正宗,粉条口感软糯,肉汤浓郁鲜美,每一口都让人回味无穷。
排名第二:梅菜扣肉
这家餐厅的梅菜扣肉特别有特色,肉质鲜美,味道浓郁。店家还会根据不同的口味和需求来制作不同的口味和份量。
排名第三:蒸鱼露
贺州市最有名的鱼类美食,用当地优质的水产食材,蒸制的方法让鱼肉更加嫩滑,加入特制的调料烹饪出香气扑鼻的美食。
排名第四:红糟鸡
广西贺州的大理石矿位于黄田镇和望高镇,每天生产的大理石材几万吨。而大理石尾矿可以粉碎制作白石粉,白石粉的作用太多,就单单石粉厂不少于几千家,每天粉碎的石粉不少于几万吨。称之为重钙之都不为过。
自从国家把首都定在北京之后,各地纷纷仿效中央的做法,也给当地搞一个都城,以表示我是这里的土皇帝。贺州叫“重钙之都”是因为贺州的石头里面含有碳酸钙(重钙),贺州的这种碳酸钙比其他地方要容易获得,也更容易用于工业生产,所以自称“重钙之都”。
当然,不止是“重钙之都”,因为贺州盛产马蹄、脐橙、砂糖橘、绿茶、贡柑、三华李,所以贺州同时叫马蹄之都、脐橙之都、砂糖橘之都、绿茶之都、贡柑之都、三华李之都,等等。
另外,广西是国际大都市的地,都市非常多,比如梧州是世界人造宝石之都,柳州是奇石之都,崇左是户外运动之都,百色是坑多之都。
为了追赶潮流,小贺也把自己的家当作都城,叫做方便面之都。
到此,以上就是小编对于美食推荐贺州旅游攻略四川的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食推荐贺州旅游攻略四川的4点解答对大家有用。