青椒洋葱海鲜菇肉丝怎么做,开胃的青椒肉丝干拌面怎么做好吃又简单
1.青椒洋葱洗净,切丝。海鲜菇切段。猪肉肥瘦肉分开切丝。生姜切丝
2.瘦肉丝加盐,料酒,腌制,入锅前放入淀粉拌匀
3.锅中放油,姜丝
4.放入肥肉丝煸出油。
5.加入瘦肉丝,煸炒至变色,捞出。
6.放入洋葱丝翻炒
7.加入青椒丝
8.放入海鲜菇
9.加入肉丝,盐,糖,生抽。起锅前喷入少许醋。
10.装盘备用
11.锅中放水,煮熟面条
12.捞出面条
13.舀炒好的菜适量放在面条上,拌匀即可食用。
鲜蘑菇的家常炒菜如下:
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净,切块。
3.胡萝卜切片,青葱切丝。
4.将鸡蛋放入油中煸炒,盛出待用。
5.锅里烧热油,倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中,快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7.倒入鸡蛋,翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀,煮熟。
10.拿起平底锅,装盘。