1、你觉得大学食堂里什么菜才是真正的米饭杀手？

大学唯一值得肯定的就是食堂了，便宜实惠，好吃不贵，太难吃的窗口，门可罗雀的时候就被动关门了。

米饭杀手一，椒盐蘑菇，虽然是炸出来的但没有一点儿油味，外面再裹上薄薄的一层鸡蛋，肉质感很强，咸度适中，每次不知道吃什么的时候就买它，不会后悔的。

米饭杀手二，青椒香干，重庆窗口的盖浇饭，青椒的柔韧度软硬刚刚好，香干是豆制品，略微有点小咸，但是不影响口感，还有配菜胡萝卜在里面，虽然不怎么好吃，但是看着赏心悦目。

米饭杀手三，红烧鱼豆腐，也是重庆的窗口，有个小乌龙就是，第一次买的时候，以为这是红烧鱼和豆腐，结果吃的时候是红烧——鱼豆腐，酱汁洒在米饭上，融入到一起吃的很像，鱼豆腐被调理的十分嫩滑可口。

其四，这几天尝吃的是土豆回锅肉，土豆也是一起回锅的，肉十分有嚼劲，甚至嚼不动的那种，肥瘦皆有，而且肥而不腻，一吃肉饱腹感很强，每次只吃一半。

其五，麻花鸡肉，其实我也不知道叫什么，反正有小麻花有鸡肉，大一的时候特别喜欢吃，原来麻花还能这样做，脆而不焦，貌似是油炸过的，而且咸与香同存，鸡肉的味道我自己忘记了，因为只吃了两个学期，后来就没有了，悲伤的怀念了好久…

其六，米饭的坟墓，糖醋里脊，这是假的里脊肉，半掺面粉半掺肉，味道相差太远了，注水很多，看起来样子不错，吃起来难以下咽，还有很多不错的，一周七天都吃不转，每天吃什么都要考虑好久。

2、夜宵吃青椒肉丝对人体有什么危害？

青椒中富含大量人体所需的维生素C，营养价值丰富。但是青椒辛辣，性热。对于肝火旺盛，肠胃消化不良或者有肠胃疾病的人群不建议在睡前作为夜宵过多的食用青椒肉丝，容易身体不适产生类似烧心的症状。

3、大学饭堂，你有最不喜欢的菜吗？

还真没有，觉得食堂的菜很好吃，很符合自己的口味，在大学期间，叫外卖的次数屈指可数，有机会的话，可以来我们食堂试试，贼棒，味道贼带感。

我们的学校一共又两个食堂，名字分别为a食堂与b食堂。自己最爱去b食堂，但是食堂味道很大，去一次会把衣服染上味道，抵不住诱惑，还是经常去，每次去完食堂，晚上就换衣服。

B食堂的味道相对于a食堂，味道会比较重一点点，自己喜欢吃辣点的食物，每次都点中辣，去的次数多，阿姨认识我，还问我到底是不是福建人啊，这么喜欢吃辣。

B食堂推荐菜品，百味园，这个很实惠，一荤两素才10元钱，还有免费的汤或者酸梅汤，推荐酸梅汤，味道好，还冰冰的，夏天喝再合适不过了。黄焖鸡，做得好好次，肉很烂，汤汁调的很好，料很足，有一点点小贵，16元。觉得性价比其实还可以，一个人吃一份可能吃不完哦，可以和小伙伴一起吃。

香锅，夸一下香锅的大叔，声音很大，不用带小蜜蜂，食堂也能听到大叔的声音，问一句，你是吃了金嗓子润喉糖吗。吃多少钱看个人，这个称重，以我的胃说，每次点都不少，点的时候一定要加泡面，绝配，无敌。

A食堂推荐菜品，口味没有那么的重，可以自己加辣，麻辣烫，花甲粉，土豆粉，好多好吃的。现在想想又饿了。

4、大学食堂你最喜欢的10道菜是什么？

在学校食堂里面，很多菜都难以下咽，但是偶尔也会出现让大家疯抢的菜。 一、冬瓜丸子 冬瓜丸子的长处就是你可以用各种主食来配它，米饭、馒头、包子，甚至红薯。 这是一道荤菜，但是吃起来并不油腻，说实话，那是因为食堂的大师傅们在丸子里面加的肉太少了。不过也因为这样，才能让冬瓜的清香得以保留，所以，很多女生也都比较喜欢这道菜。 二、水煮肉片 川菜是现在最流行的菜色，但是很多人面对川菜的麻辣味道，望而生畏。可是学校却提供给大家一个品尝改良川菜的机会。 水煮肉片是食堂的改良成果，闻上去似乎有麻辣的味道，但是吃起来并不那么恐怖，而且裹了淀粉的肉片吃起来滑溜溜、嫩嫩的，很有嚼头。 水煮肉片貌似很辣，实际上能让大多数同学享用，这就是食堂最大的贡献。而且，水煮肉片里面的白菜或是豆芽，可以算得上是食堂里面最有油水的蔬菜了。 三、青椒肉丝 荤菜在食堂里面要么就很贵，要么就很难吃，但是青椒肉丝是里面的异类。 青椒这种菜不能炒得太老，否则面色枯黄没有人买，所以可以保证不被闷得太久，而相应地，用来炒青椒的肉丝也不能乱炒乱炖，更不能使用肥得流油的货色。 这样一来，青椒肉丝成为配米饭的首选菜色，当然，这样吃还有点单调，而且吃起来会很干。 四、西红柿鸡蛋汤 这并不算是什么出色的东西，但是对很多在大学里生活的学生而言，则是难以忘怀的，甚至就像鲁迅难以忘记藤野先生。 一般，到了冬天，学校都会把两个大大的盆放在显著位置，里面盛着慢慢的西红柿鸡蛋汤，用来给学生做配饭的免费汤品。虽然里面的鸡蛋和西红柿稀疏得可怜，虽然每次喝的时候都怀疑这是不是1：200的稀释溶液，但是，在那些寒冷的冬天里，西红柿鸡蛋汤是大家到了食堂最喜闻乐见的东西，某学校还为之冠名曰“情暖人间”。 五、大盘鸡 很多男生都觉得食堂里面的菜吃不饱，因为给得份量少不说，里面基本不放油也是一大原因。 所以，很多人想尽办法要吃些能抵御饥饿的粮食，于是，大家摸到清真餐厅，去吃大盘鸡。 清真餐厅的大盘鸡确实是学生午餐的重要菜肴，一来味道浓郁，二来份量十足，两个二十岁左右最有战斗力的男生合买一份就可以打发午餐。 友情提示：千万不要吃得得意忘形，在清真餐厅里面大谈某天吃的猪肉味道如何。 六、豆腐沙锅 冬天快到了，食堂里面可以御寒的饭菜很少，只有等到每天晚上，小餐厅开的时候，去寻找一些热量。 沙锅自然是首选，但是油腻的板鸭沙锅和排骨沙锅价钱不划算，又容易发胖，不行，鱼头沙锅味同鸡肋，也不行，最经济又最能补充热量的，就是豆腐沙锅了。 豆腐沙锅看颜色就让人食欲大振，绿色的白菜、白色的豆腐、银色透明的粉丝，里面似乎还有香油，色香俱全了。味道嘛，也还不错，素食主义者非常喜欢。以前里面还有若干个鹌鹑蛋，吃起来感觉也满不错，吃一个鹌鹑蛋喝一口沙锅里面的汤，感觉还有点进补的意思呢。后来，鹌鹑蛋不见了，换成一个大号的鸡蛋…… 七、牛肉炒米线 很多人不大在乎吃，因为他们还有更忙的事情：学生会要开会、某课程要交论文、某实验还要急着回去继续做、某男或某女约了几点钟一起出去……所以，只能采用快餐战术，而快餐里面，牛肉炒米线是TOP1。 基本上，什么东西到了学校食堂都变味，米线也一样。炒得差强人意，有时候还会粘在一起，但是炒米线里面的基本元素——青菜、酱油、辣椒却相对比较正宗。用五分钟的时间等着米线出锅，然后再用五分钟的时间把这盘米线送进肚子，一顿饭就OK了。 不过说实话，如果有时间，吃牛肉汤米线要比炒米线的感觉好。 八、皮蛋豆腐 如果不想吃得油腻，但是又不想吃食堂里面野草一样的韭菜或者豆芽，那么试试凉菜，这是个不错的选择。凉菜里面，又以冷荤居多，比较素的，皮蛋豆腐的味道就不错。 皮蛋自然是写成丁了，豆腐也号称是切成丁，实际上有些已经变成粉末状，但是如果在吃包子或者馅饼的时候，加一份皮蛋豆腐，就会觉得清凉又舒服，不荤不素，不油不淡，既可以中和一下包子或馅饼的油腻，又可以不至于味同嚼蜡。 九、牛肉面 这根本就不是菜嘛，但是它在食堂里面的点播率是相当高的，因为吃起来方便，而且物美价廉。 牛肉、香菜、萝卜、肉汤，组成了牛肉面淳朴又淳厚的味道，而有点粗粗的面条，吃起来蛮劲道，这也是很多学生放弃了吃米饭而跑来点播牛肉面的一个理由。 喜欢牛肉面，还有一个理由，那就是和它摆在一起的那些打卤面一个个都面目可憎，那些肉卤沉在油腻腻的汤下面，看上去特脏，这就衬托出了牛肉面的清秀，就像周星驰电影里面，在众多丑女中一支独秀的秋香。 十、宫保鸡丁 这是食堂菜色里，比较难做但是很受欢迎的一个，因为前不久才回味了一下此物，所以要放在最后写。 食堂卖出的宫保鸡丁，有三大特色：一是颜色，看上去花生、黄瓜都黑糊糊的，只有鸡丁还白白嫩嫩的；二是口味，一般都会比较咸，有时候还会在里面吃到点辣椒的味道；三是口感，很干，如果你要在食堂当场吃下去，估计就要再去食堂的冷饮窗口买水了。 这三个特色虽然都比较差劲，但是并不影响宫保鸡丁的走红。一来这道菜荤素搭配，营养均衡；二来因为它咸，所以用来拌在饭里面吃，对胃口大的男生来说自然是最好的选择了；三来因为它干，所以让很多男生可以趁机假装去买饮料，实际上又重新走回卖菜的窗口，看看刚才不经意回头一瞥发现的美女同学咯。 其实，食堂的菜根本没有什么好吃，无论是味道，还是营养，但是，学生们只喜欢学校里面的日子，所以味道差的饭菜有时候也是一种难舍的记忆，更何况，苦中作乐，有时候也是一种境界。