1. 有哪些？求敦煌特色美食？
2. 敦煌博览园介绍？

有哪些？求敦煌特色美食？

黄面

敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。

手工臊子面

敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。

泡儿油糕　泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，水，面的比例合适，又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡，形成表层脆酥似飞絮，内里香甜如糯糖的特色，吃起来酥松香甜，是中外游客首选的风味食品。

羊肉粉汤　羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块，然后清水下锅。待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬煮成汤。食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜。胡椒，花椒，桂皮，玉果，辣椒、精盐，萝卜片。大蒜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

　　敦煌酒　用传统工艺，以优质纯正的高梁、小麦为原料，用清澈透明的“沙州泉水”酿造而成，为地方名优产品之一。敦煌酒厂生产的敦煌玉液、敦煌酒、敦煌宴酒、敦煌醇等系列白酒，以酒色清亮，窖香浓郁、醇厚柔和的特点，深受广大消费者喜爱。先后荣获第二届中国农业博览会金奖，美国国际名酒博览会金奖和甘肃省乡镇企业系统名牌产品等多种荣誉。敦煌人十分好客，来到敦煌，品一次敦煌酒或买上两瓶馈赠亲友，也不失为旅途中的一件美事。

敦煌博览园介绍？

敦煌博览园是甘肃省敦煌市的一处文化旅游景点，是集人文、自然、科普、于一体的综合型园区
敦煌博览园以敦煌文化、沙漠文化、丝绸之路文化为主题，多个展馆和景点集中展示了中国古代艺术、历史和文化，还有绝美的自然风光和沙漠科普展览
游客可以在敦煌博览园欣赏震撼人心的莫高窟壁画品、了解丝绸之路，体验历史文化，感受沙漠内的异域风情
同时，敦煌博览园还有各种项目和互动游戏，让游客的旅游体验更加丰富多彩

敦煌历史博览园简称史博园，是国家AA级旅游景点，敦煌市旅游协会会员单位，敦煌市旅游定点单位。位于鸣沙山、月牙泉风景区敦月公路中段。

占地面积17.8亩，主展馆为坞堡式结构，面积4000多平方米。 本景点主要有集敦煌千年史、敦煌性文化和丝路民间艺术，及国内难得一见的国宝级夜明珠为一体的大型展馆。其中敦煌性文化展厅是继上海中国性博物馆后，第二家开放的性文化展馆，主要展示藏经洞文献和西域岩画及民间秘戏图等性文化内容。

如元代465窟欢喜佛，西魏特285窟天公天母，特209窟猴子图等。通过讲解可以使各位游客更加全面、深刻、完整地了解敦煌、读懂敦煌！再现敦煌千年历史 尽览丝路古道风情敦煌历史博览园欢迎您！

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