上海美食小吃及特色介绍,上海美食小吃及特色介绍作文
老油条
原意:指存放时间过久的油条,口感差,不易咬断。
上海话:用于形容历事多或阅历久,但是做事马虎、不听劝诫、不理责骂的人。
竹笋烤肉
原意:一种由竹笋和肉为食材做成的菜。
上海话:用竹尺或者别的什么工具打。
麻栗子
原意:一种好吃的小零食。
上海话:指的是用弯曲的手指敲脑门。
如包子叫馒头,如面,叫阳春面,油条,有的时候形容一个人油头滑面,就叫他老油条,如果一个人脸圆的,就叫大饼脸,就是过去上海人经常吃的一种饼,圆的大的,扁的。
还有上海人吃的蟹壳黄,麻油炸子,这个都是用米粉做的,在油锅里煎,煎的发黄,就捞起。
主要是味(咪)道(do)老嗲各。。。
各只咪do 灵各各。。。咪do非要太莱赛哦。。。。。。表示拖长音咪道豪。
上海话好吃:好切的不得了。
上海话是上海本土文化的重要根基。上海话是吴语的重要代表,与吴语太湖片其他方言基本能互通,是现代吴语地区比较有影响力的一支语言。
1. 很多。
2. 因为上海是一个美食之都,上海人对于美食有着非常高的要求和热爱,所以在上海方言中,很多词汇和表达都与好吃相关。
3. 例如,“好吃”在上海方言中可以说成“好食”,“吃饭”可以说成“食饭”,“美食”可以说成“好食材”,“饱了”可以说成“食足”,等等。
这些方言词汇不仅仅是语言的表达方式,更是上海人对于美食文化的一种传承和表达。
虹桥高铁站内的美食 ,主要有以下:
1.小杨生煎 离取票处稍微有点远,通常的时候人是挺多的,需要等一会儿(如果赶时间的朋友只能遗憾啦)...
2.宜芝多 在虹桥地铁站就有的一家店,品种很齐全,时不时能碰上折扣,所以价格也很优惠.可以买一些作为火车的干粮...
3.大食代 的菜品种类还是很多的,从川菜到粤菜到本帮菜,种类繁多,而且价格都不高.环境也还是不错的,人不多的话可以待很久...
4.谷田稻香 是一家典型的中式快餐店,米饭很香都是用陶罐蒸的,套餐的配菜很合理,口感很好卖相也很不错,而且店面也收拾的干净整洁...
上海的美食:鲜肉月饼要吃光明村的,菜馒头要吃绿杨村的,蝴蝶酥要吃国际饭店的,蟹粉汤团要吃王家沙的。买面包喜欢静安面包房的,买蛋糕一定要红宝石和凯司令的。高桥的脆麻花老好吃的,邵万生的苔条饼瞎好吃,杜六房的油爆虾和乳腐肉顶脱了。还有大壶春的生煎馒头,吴江路上的炒面(可惜现在动迁了),老半斋的刀鱼面,四新的小馄饨,富春的小笼,鲜得来的排骨年糕,一想到就想去吃。当然小邵兴的白斩鸡,老正兴的妙鳝糊,沈家鱼头王的鱼头汤,老上海饭店的腌笃鲜和八宝鸭,是上海人一定吃过。静安宾馆的佛跳墙,听听就适意。雁荡路口 的全国土特产店,零拷辣酱还不错,还有酱菜甜酱瓜大头菜也蛮好
来到上海当然要吃最地道的小吃啦,下面飞小就为大家推荐了3个上海特色小吃!
经典的小吃,被上海人亲切地称为“点心”,是正餐体会不到的惬意与小韵味。小笼是上海人儿时的味道,而许多囡囡都是吃着富春小笼长大的。
他家的招牌小笼皮子最有特色,劲道又有嚼劲,薄得恰到好处;馅料也毫不马虎,鲜肉的馅儿紧实,蟹粉的馅儿鲜美。
掀盖上桌,热气氤氲,趁热咬上一口,“嗞啦”一声,满满的汁水便溢了出来,小心烫嘴哦~
正宗的上海小笼包主推肥瘦正好的鲜肉和蟹粉,而这儿的虾肉小笼也值得一尝,新鲜的虾肉弹性十足,皮薄汤多,就是这么经典!
地址:上海市静安区愚园路650号(近镇宁路)
人均消费:23元
这是一家很有老上海情怀的蛋糕店,这是一家在全国范围都享有知名度的蛋糕店,这是一家只有上海才有的蛋糕连锁店。
它的美味程度和它的名气是成正比的,老上海人说几乎是从小吃到大的,几十年来一直都没变过的味道。
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