1. 作为上海人，这么多美食，你吃过几种？
2. 哔哩哔哩(B站)都有哪些不为人知的秘密？

作为上海人，这么多美食，你吃过几种？

都吃过，口水流啊流......

葱油饼，生煎包，锅贴，小笼包，小馄饨，蟹壳黄，条头糕，松糕，崇明糕，大肉面，糖三角，老虎脚爪，海棠糕，梅花糕，高桥松饼，菜肉团子，次饭团，......

问题太凶残了，口水......

蟹壳黄是上海的名点之一，蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。在烤的过程中慢慢变得金黄和馅料透出的颜色，看上去就有这种感觉，蟹壳黄的表面会撒上一层芝麻，经过烘烤后味道散发出来，让人闻着就能食欲大开。

小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃，流行于上海等多个地方，其中以南翔小笼最为有名。一笼刚出炉的小笼端上桌，蘸点醋，接着提小笼于嘴，特别是在吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出，弄脏衣物。

小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃，由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉滑韧鲜美，粥中带绿，此时鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。是一道滋补佳品。

葱油面是上海非常著名的小吃，地位就像广州的云吞面，但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到。葱油面那一口葱油的爆香，葱炸的脆而不焦，跟筋斗的面条结合，入味扣心，飞奶奶说吃的时候还有个诀窍，就是要拌的久一点，这样子的葱油拌面才会越香越入味。排骨年糕是上海一种独具风味的小吃，已有50多年历史，其既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料是排骨和年糕都有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。

每个地方都有自己的特色，

你好！上海特色菜有很多，比如： 1.上海红烧肉，浓油赤酱，丝丝甜味； 2.八宝鸭，上海特色菜之一，也是传统名菜； 3.水晶虾仁，鲜味十足，软中带脆； 4.上海松江鲈鱼，味道鲜美，肉质细嫩； 5.上海熏鱼，外焦里嫩，口感咸鲜味美； 6.腌笃鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩。 

　上海红烧肉是和一般的红烧肉相比，在味道上是很有优势的，这是一道经典的上海本帮菜，用五花肉、酱油、酒、糖等食材做成的，上海红烧肉外观好看，浓油赤酱、丝丝甜味，能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，吃起来肥而不腻、酥而不烂，还带着甜味，很有特色。

　　八宝鸭

　　八宝鸭想必大家都知道，这是上海特色菜之一，也是传统名菜，最好吃的八宝鸭在上海城隍庙上海老饭店，他家烹制的最好吃。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入各种好吃的配料，扣在大碗里，玻璃纸封住然后蒸熟而成，鸭形丰腴，出笼时，浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，相当好吃。

　　水晶虾仁

　　水晶虾仁是一道好看又好吃的上海特色菜，曾被评为“上海第一名菜”，要说上海有哪些特色菜一定要吃，这道一定不能错过。水晶虾仁晶莹剔透，主料有虾和鸡蛋，期间不加任何配料，鲜味十足，软中带脆。40年代上海静安宾馆名厨所创，烹饪技艺创新，加上选料上乘，制作严谨，很快这道菜就得到了大家的喜爱。

阳春面、糖醋排骨、红烧肉、腌笃鲜、草头圈子、水晶河虾仁、南翔小笼包、五香熏鱼、八宝辣酱、醉蟹、白斩鸡、蟹壳黄、生煎、鲜肉月饼、排骨年糕、大闸蟹、糟味、葱油拌面、闲浆、青团。

哔哩哔哩(B站)都有哪些不为人知的秘密？

b站隐藏了很多正版电影电视剧，闲时可以去电影专栏寻宝喔

b站也曾经有过非常艰难的时期，在 2015 年成立的影业公司——哔哩哔哩影业（天津）有限公司的大股东、东方明珠（600637，SH）全资子公司上海尚世影业有限公司（以下简称尚世影业）正在上海联合产权交易所网站转让哔哩哔哩 45%的股权。

据转让公告内容，上述股权挂牌价格仅为 200 万元。值得注意的是，哔哩哔哩影业成立至今营收为零，2016 年净利润为-0.61 万元。

希望b站越来越好！

没有什么秘密是不为人知，如果有，那拾部君也不可能在此告知你了。因此，问题应该改为“B站有什么不为我知的秘密”。好吧，下面拾部君就给题主说两条B站的秘密，或许已经有不少人知道了，或许题主也知道了，但无关紧要，当做复习重温一遍就是了。

国内最早出现的动漫另一垂直的平台，国内弹幕的鼻祖并不是我们当前所认知到的B站，而是名字上的英文字符较其在排序上面还要靠前一为的“A站”。

在“A站”开站的那几年，凭借着丰富而免费的动漫，很早很早就涉猎取了海量的喜欢动漫的用户，这些用户当中包括了许许多多的御宅族，当然，也包括了一些喜欢动漫，但同时又拥有强大技术能力的达人，而其中一位就是后来B站的CEO“徐逸”。

在当时，A站虽说拥有者海量的动漫，但其平台的稳定性一直都饱受着质疑，每过一段时间就会崩溃一次，一次崩溃又有可能持续好几天时间。持续不断的状况使得一大批热爱动漫的小伙伴恼羞成怒，不厌其烦了，而这位理工男“徐逸”则是一马当先的建立起了一个名叫MikuFans的类A站的视屏网站。在那时，徐逸的想法也只是在A站抽经的时候，能够让一些忠诚的粉丝能够有个好去处罢了，也就是定位于A站“后花园”的存在。

可惜A站一直都不知悔改，而MikuFans却又是日益完善，做得越来越有声有色。长久以往，MikuFans的体验和都已经足以媲美上A站了，那依然时常抽经的A站在用户的角度来看就没有了任何存在的价值，于是乎，大批大批的用户就外逃到miku这边来，并在随后获得多次融资后，更名为了现时的“哔哩哔哩（B站）”。

徐逸的无心插柳，加上猪对手的不知悔改，于是就促就了如今国内第一的动漫平台B站的出现。

到此，以上就是小编对于上海美食免费素材下载的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食免费素材下载的2点解答对大家有用。